Le concept "MODULO"
La modularité totale aux problématiques de buffets dans tous les types de restauration !
GAMME BUFFET "MODULO"
Une gamme complète de supports fonctionnels et esthétiques au format gastronorme GN 1/1 conçus pour une interchangeabilité rapide et simple sur un piétement commun.
Les avantages produits :
- Bases empilables pour le stockage et le gain de place.
- Principes de dessus fonctionnels variés (maintien au chaud, froid, découpe chaude, bain-marie) adaptés à tous types de buffets.
- Dessus interchangeables sur la base inox (amovibles sans outil).
- Format GN 1/1 pour utilisation de tous types de vaisselle gastronorme.
- Faible hauteur limitant l'encombrement sur les buffets.
- Conformes à la législation en vigueur pour le maintien en température.
- Adaptabilité de différents dessus fonctionnels sur une seule et même base pour une grande souplesse de présentation de buffets sur une journée (petit-déjeuner, repas, goûters, collations, etc...)
- Grande maniabilité (poignées de préhemsion intégrées).
- Facilité de nettoyage.
