Pour pâtissiers, traiteur, chocolatiers, confiseurs...

Pour napper ou glacer entremets, gâteaux, crème glacées, marrons, poissons, volailles...

Pour égoutter les moules à chocolat.

Permet une réutilisation immédiate de l'excès de produit de nappage par écoulement dans une gouttière inclinée.

Lavable en machine.

Pratique et rationnel.

Evite la plaque à rebords.

Récupération avec une corne.

Entièrement en acier inoxydable 18/10.

Bâti équipé de 4 ventouses puissantes.

Utilisable avec grilles pâtissières 40 x 60 cm ou gastronormes 32,5 x 53 cm.

CD-Rom de présentation inclus.

Dimensions : 20 x 65 x 35 cm

Poids: 6,000 kg

Conditionnement : à l'unité

Référence : nap01