|
Les Tentations
Matériel de cuisine
Plaisirs
Nos Garanties
Contact
|
Bassine en cuivre
|
En cuivre épaisseur 2 mm, bord roulé et renforcé. Ø 40 cm 208.20 Euro TTC
Ø 44 cm 249.90 Euro TTC
|
|
En cuivre épaisseur 2 mm, bord roulé et renforcé. 183.10 Euro TTC
|
|
Bassine à confiture, en cuivre martelé, bord roulé. Ø 36 cm 160.00 Euro TTC
Ø 40 cm 179.90 Euro TTC
Ø 44 cm 219.90 Euro TTC
|
|
Bassine à confiture, en cuivre martelé, bord roulé. Ø 36 cm 139.90 Euro TTC
Ø 40 cm 169.90 Euro TTC
|
|
En cuivre épaisseur 1 mm, bord roulé. 59.90 Euro TTC
|
|
Bassine à confiture, en cuivre lisse, bord roulé. Ø 30 cm 89.90 Euro TTC
Ø 36 cm 114.90 Euro TTC
Ø 40 cm 129.90 Euro TTC
|
|
Bassine à blancs d'œufs en cuivre, avec poignées en laiton, bord roulé. Ø 26 cm 111.00 Euro TTC
Ø 30 cm 137.00 Euro TTC
Ø 35 cm 209.90 Euro TTC
Ø 40 cm 272.90 Euro TTC
|
|
Bassine à sirop en cuivre, avec poignées en laiton, bord roulé. Ø 26 cm 165.90 Euro TTC
Ø 30 cm 199.00 Euro TTC
Ø 35 cm 276.90 Euro TTC
Ø 40 cm 346.90 Euro TTC
|
La bassine à confiture doit être un récipient de métal épais, afin que le mélange de fruits et de sucre ne brûle pas. La bassine doit être par ailleurs d'une contenance double du volume de la confiture à faire cuire pour éviter tout risque de débordement et faciliter l'évaporation du liquide.
La bassine à confiture doit être à fond plat et à bords légèrement évasés. Deux poignées latérales facilitent la manipulation. Le cuivre non étamé est le meilleur métal pour la cuisson des confitures.
La bassine à sucre (ou bassine à blanc) est un récipient hémisphérique en cuivre non étamé, réservé en principe à la cuisson du sucre.
|
English
