Cet ouvrage très illustré propose plus de 150 recettes de cuisine au wok, empruntées à la cuisine asiatique, mais également à d'autres cultures culinaires. Un tableau récapitulatif permet en outre de trouver rapidement la recette idéale pour chaque dîner, ou à partir de n'importe quel ingrédient.

120 illustrations en couleurs

Broché, couverture pelliculée

Dimensions : 22 x 24 cm (160 pages)

Conditionnement : à l'unité

Référence : artc01190