Favoris
Compte
Mes codes d'accès :
J'ai oublié mes codes d'accès
Créer un nouveau compte
Panier
Menu
Promos
Favoris
Compte
Panier

Sorbitol en poudre E420i
1 kg
Meilleur du Chef

4 notes
Référence : sorbi1000
19,90 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Sorbitol en poudre E420i - 1 kg - Meilleur du Chef
Sorbitol en poudre E420i - 1 kg - Meilleur du Chef
Sorbitol en poudre E420i - 1 kg - Meilleur du Chef
En stock
Livraison le 26 avril 2024 gratuite à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal) aujourd'hui (23 avril 2024).
Limité à 100 par commande
Ajouter au panier | 19,90 €
Ajout du produit au panier en cours...
Ajouter à mes favoris
×

Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte Meilleur du Chef, ou créer un nouveau compte.

PRIX CHOC :
Gousse de vanille
Eurovanille
Gousse de vanille - Bourbon - 2 gousses
7,50 €4,90 €
 Ajouter
Description
Fabriqué en France

Poudre blanche, inodore, très soluble dans l'eau, qui est obtenue par hydrogénation du dextrose et cristallisation.

Fonctions : édulcorant de charge, séquestrant, agent stabilisant

  • Poids net : 1 kg
  • Absence de matières premières ou dérivés d'origine animale.
Documentation téléchargeable
fiche technique sorbitol.pdf
Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

20 points fidélité

500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an

Livraison
Paiement
Questions-Réponses
On vous recommande
On vous recommande
Donner son avis
Donner son avis
Avis des clients
Avis des clients
Sorbitol en poudre E420i - 1 kg - Meilleur du Chef
Humidité
Le produit a pris l’humidité de toute évidence. Dommage. Je ne reprendrais pas cette marque la prochaine fois.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
Cool123 16 septembre 2020 Achat vérifié
Sorbitol en poudre E420i - 1 kg - Meilleur du Chef
dosage
Bonjour chef,
Quel dosage dois-je utiliser pour la confection des viennoiseries maison svp ? Car souvent quand je les fais, le lendemain elles sont un peu dur et du coup je dois les repasser au four 5 min pour les "ramollir". Merci
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
poussin972 30 janvier 2017
Sorbitol en poudre E420i - 1 kg - Meilleur du Chef
Sorbitol
Produit utilisé dans la réalisation de mes pâtes à tartiner leur permettant une meilleure conservation
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
ORCHIS 15 décembre 2015 Achat vérifié
Sorbitol en poudre E420i - 1 kg - Meilleur du Chef
sorbitol
aide a conserver les bonbon chocolat intérieur ganache évite la moisissure et la perte humidité 3 mois de conservation.
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
zonfri 7 décembre 2015 Achat vérifié
Poser une question
Poser une question
Questions-Réponses
Questions-Réponses
Il n'y a aucune question pour l'instant.
Recettes
Recettes