|
Matériel
Plaisirs
Nos Garanties
Contact
|
Ustensiles de cuisine
Notre sélection d'ustensiles de cuisine répond au critère du meilleur rapport qualité/prix.
Qualité : des ustensiles de qualité professionnelle choisis parmi les catalogues de fabricants qui fournissent habituellement le réseau des professionnels des métiers de bouche. Le plus souvent, ces ustensiles ne sont pas distribués dans le commerce traditionnel.
Prix : nos ustensiles de cuisine doivent également être accessibles aux plus grand nombre. C'est pourquoi nous négocions chaque année les meilleurs prix auprès de nos fournisseurs.
Classés par catégories, vous accéderez à tous ces ustensiles de cuisine en utilisant le menu de gauche.
|
Mini-racloir en acier inoxydable. Nouveauté 14.90 Euro TTC
|
|
Mini-fourche de trempage plate en acier inoxydable. Nouveauté 14.90 Euro TTC
|
|
Allume-gaz professionnel en forme de pistolet. 83.00 Euro TTC
|
|
Allume-gaz professionnel de forme droite. 87.70 Euro TTC
|
|
Cagette ajourée en polyéthylène haute densité. 22.20 Euro TTC
|
|
Bac en polyéthylène alimentaire haute densité. 6.30 Euro TTC
|
|
Balance mécanique d'une capacité de 20 kg. 33.50 Euro TTC
|
|
Balance automatique de laboratoire. 113.60 Euro TTC
|
|
Moule à beurre cannelé ovale en bois. 23.20 Euro TTC
|
|
Moule à beurre cannelé ovale en bois. 17.90 Euro TTC
|
|
Récipients hermétiques pour aliments. Idéal pour le transport de votre repas sur votre lieu de travail. 13.00 Euro TTC
|
|
Conteneur à aliments. 17.40 Euro TTC
|
|
Coupe rapidement et sans peine les pommes de terre en frites. Offre spéciale 30.70 Euro TTC 26.90 Euro TTC
|
|
Grille + poussoir de rechange 7 x 7 cm. 46.80 Euro TTC
|
|
Pour couper rapidement et facilement les oignons, les fruits et les légumes en tranches de 6 mm ou en cubes de 6 x 6 mm ou 9 x 9 mm. Nouveauté 28.70 Euro TTC
|
|
Permet de réaliser aisément les pommes château, cocottes et fondantes de 4 à 8 cm de longueur. Régularité des 7 faces assurée par une rotation... 315.70 Euro TTC
|
|
Mini-guitare pour coupe en tranches de tout produit à consistance tendre et homogène: foie gras, mousse, fruits tendres, fromage de chèvre, mozzarella, beurre, oeuf dur, saucisse... 401.90 Euro TTC
|
|
Pour couper le foie gras en tranches lisses et régulières. Offre spéciale 95.00 Euro TTC 76.01 Euro TTC
|
|
Pour couper en tranches régulières les produits tendres et homogènes tels que les terrines de légumes, terrines composées, terrine de mousse de poissons, bûches de fromage, bûches glacées, foie gras, etc... 745.80 Euro TTC
|
|
Le coupe-tomates manuel permet de couper les tomates même très mûres, en rondelles de 6 mm idéales pour les salades, les hamburgers, les sandwiches... 484.40 Euro TTC
|
|
Coupe des tranches lisses et régulières de 6 mm d'épaisseur. 472.00 Euro TTC
|
|
Cuillère en bois (hètre). 2.30 Euro TTC
|
|
Lot de 2 mouvettes "Exoglass®" en matériau composite. 11.19 Euro TTC
|
|
Bassine pâtissière en acier inoxydable. 37.90 Euro TTC
|
|
Cul de poule en acier inoxydable. 28.00 Euro TTC
|
|
Dénoyauteur à olives en fonte d'aluminium. 12.40 Euro TTC
|
|
Dénoyauteur de prune "Steinex". 13.80 Euro TTC
|
|
Distributeur à sauce en plastique. 26.30 Euro TTC
|
|
Pelle à farine coulée d'une seule pièce en aluminium, pratiquement incassable, parfaitement hygiénique. 26.20 Euro TTC
|
|
En polypropylène. Entonnoir réalisé pour le tra,vasement de poudres ou de grandes quantités de liquide. Nouveauté 11.10 Euro TTC
|
|
Disque pour entonnoir de Buchner en HDPE, ils permettent de maintenir le papier filtre de manière à ce que les trous de l'entonnoir ne soient jamais obturés. Nouveauté 1.90 Euro TTC
|
|
Pèle, étrogne et émince en une seule opération tous les fruits à trognons. 354.00 Euro TTC
|
|
Epluche-ananas en inox. 24.60 Euro TTC
|
|
Copiées mais jamais égalées ! Les essoreuses Dynamic sont indispensables dans la préparation de salades en quantité importante. Rapides et efficaces, manuelles ou électriques, elles respectent la fragilité du produit et vous font gagner un temps précieux. 490.00 Euro TTC
|
|
L'essoreuse à salade Robot-Coupe ES 10 est un modèle tout inox avec couvercle transparent. 4990.00 Euro TTC
|
|
Fouet pour collectivité. 243.19 Euro TTC
|
|
Le Fouet FMC, qualité ressort, manche Exoglass®. Offre spéciale 13.90 Euro TTC 11.90 Euro TTC
|
|
Fourchette courbée en acier inoxydable. 15.60 Euro TTC
|
|
|
Fourchette courbée en acier inoxydable. 13.20 Euro TTC
|
|
Gants de protection thermique, 5 doigts. 20.20 Euro TTC
|
|
Gant textile anti-coupure. 28.30 Euro TTC
|
|
Rampe infrarouge, idéal, compact, pour maintenir tous vos plats au chaud. 413.00 Euro TTC
|
|
Lampe chauffante, idéal pour maintenir en température les plats. Nouveauté 630.00 Euro TTC
|
|
Louche monobloc en acier inoxydable. 7.10 Euro TTC
|
|
Ecumoire à friture ou araignée en fil d'acier inoxydable soudé. 18.10 Euro TTC
|
|
Louche géante. 119.00 Euro TTC
|
|
|
Vide marmite. 90.80 Euro TTC
|
|
La mandoline 2000 "S" assure une coupe exceptionnelle grâce aux lames en acier inox "spécial coutellerie". 145.90 Euro TTC
|
|
Mandoline japonaise pour émincer ou tailler en bâtonnets tous vos légumes. Offre spéciale 24.90 Euro TTC 21.90 Euro TTC
|
|
Grille de rechange en acier inoxydable. 5.90 Euro TTC
|
|
Moulin à légumes en acier inoxydable, livré avec 3 grilles. 35.60 Euro TTC
|
|
Spatule monobloc en matériau composite, conçue pour le lissage en cadres des entremets grâce à son angle droit qui permet de glisser le long du cadre. 13.20 Euro TTC
|
|
Découpoir, spécialement adapté à la découpe des fonds de tartes et quiches. 4.60 Euro TTC
|
|
Modèles professionnels, équipés d'une tête porte-couteau facilement amovible, sans outil, par simple basculement de la poignée. 172.20 Euro TTC
|
|
Ouverture de toutes les boîtes, cylindriques ou rectangulaires. Système mécanique simple et efficace, à pression réglable. Lame en acier inox... 134.20 Euro TTC
|
|
Chinois en acier inoxydable de forme conique. Qualité professionnelle ! 13.50 Euro TTC
|
|
Egouttoir à friture en aluminium. 56.00 Euro TTC
|
|
Pince à asperge. Offre spéciale 8.10 Euro TTC 6.00 Euro TTC
|
|
Pince à dresser en inox. 6.60 Euro TTC
|
|
Pincette pour la manipulation des aliments délicats. 24.90 Euro TTC
|
|
Cette véritable pince à bords plats permet d'extraire les arêtes de grosse taille. 20.40 Euro TTC
|
|
Planche marbrée haute densité 500. 67.10 Euro TTC
|
|
Planche polyéthylène haute densité, de couleur. 37.60 Euro TTC
|
|
Roll'Box est destiné à servir en cuisine au saupoudrage d'ingrédients : sels, epices, condiments, herbes séchées, ... tout en assurant un rangement obligatoire des contenants. 333.70 Euro TTC
|
|
Boîte à épices en Inox, 4 compartiments. 16.60 Euro TTC
|
|
Réglette permettant de suspendre les bons de commande en cuisine. Fixation par billes inox. 24.55 Euro TTC
|
|
Etagère murale pour bouteilles. Visserie inox fournie pour la fixation murale. 70.00 Euro TTC
|
|
Poussoir horizontal à saucisses, tout inox. Existe en 3 modèles: 5, 8 et 12 kg. 2 vitesses, engrenage en fonte d'aluminium. 631.40 Euro TTC
|
|
|
Poussoir horizontal à saucisses, tout inox. Existe en 3 modèles: 5, 8 et 12 kg. 2 vitesses, engrenage en fonte d'aluminium. 371.09 Euro TTC
|
|
Pour égoutter et ranger 10 couvercles inox ronds (Ø 24 à 50 cm) ou couvercles rectangulaires des bacs gastronormes. 117.00 Euro TTC
|
|
Tringle en acier inoxydable monobloc pour ustensiles à crochets et à trous de suspension (louches, écumoires, casseroles...). 22.60 Euro TTC
|
|
Râpe Microplane® à double tranchants moyen. Permet de râper pratiquement tous les aliments (fromage, chocolat, fruits, légumes...). Offre spéciale 26.90 Euro TTC 19.90 Euro TTC
|
|
Mandoline Microplane®. Une molette permet d'ajuster la hauteur de coupe de l'épaisseur d'une feuille à plus d'un demi centimètre, de quoi préparer des chips ou un gratin dauphinois avec le même ustensile. 50.90 Euro TTC
|
|
Contrairement aux râpes classiques, ces râpes rasoir possèdent des lames très tranchantes. Les coupes sont plus nettes, fines et régulières. 19.10 Euro TTC
|
|
|
Contrairement aux râpes classiques, ces râpes rasoir possèdent des lames très tranchantes. Les coupes sont plus nettes, fines et régulières. 19.10 Euro TTC
|
|
Râpe en acier inoxydable 4 faces. 12.20 Euro TTC
|
|
Pour râper très finement pommes de terre crûes, parmesan, citrons, oignons, pommes, etc... 58.70 Euro TTC
|
|
Glissez dans le noir pommes de terre, ails, oignons, échalotes... pour favoriser une conservation plus longue et retarder la germination. Nouveauté 7.00 Euro TTC
|
|
Glissez dans le noir pommes de terre, ails, oignons, échalotes... pour favoriser une conservation plus longue et retarder la germination. Nouveauté 8.90 Euro TTC
|
|
|
Spatule monobloc en matériau composite, conçue pour le lissage en cadres des entremets grâce à son angle droit qui permet de glisser le long du cadre. 13.20 Euro TTC
|
|
Spatule de Cuisine en acier inoxydable 18/10, palette 120 x 120 mm. 19.90 Euro TTC
|
|
Spray huilier et vinaigrier : pour cuisiner ou assaisonner. Fonctionne avec toute sorte d'huile ou de vinaigre. 36.90 Euro TTC
|
|
Vaporise une fine couche uniforme d'huile. Convient pour assaisonner les salades, huiler les viandes et poissons ou graisser les plats et les moules. 13.20 Euro TTC
|
|
Support en polyéthylène blanc munit d'une griffe en acier inoxydable permettant la présentation du jambon de Bayonne. 293.00 Euro TTC
|
|
Support en marbre munit d'une griffe en acier inoxydable permettant la présentation du jambon de Bayonne. 269.10 Euro TTC
|
|
Tamis avec corps en bois double et toile de tamis en nylon. Fabrication robuste. 42.90 Euro TTC
|
|
Tamis avec corps en bois double et toile de tamis en fil inox. 65.00 Euro TTC
|
|
Blister de 6 rouleaux à crème permettant de réaliser des rouleaux en pâte feuilletée qu'on peut ensuite garnir de préparations sucrées ou salées. 44.10 Euro TTC
|
|
|
Blister de 6 rouleaux à crème permettant de réaliser des rouleaux en pâte feuilletée qu'on peut ensuite garnir de préparations sucrées ou salées. 12.10 Euro TTC
|
|
Lot de 2 cuillères de service perforées en polycarbonate. 9.30 Euro TTC
|
|
Pince "Feuilles de chêne" Exoglass®. 6.20 Euro TTC
|
|
English