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Ustensiles de cuisine
Notre sélection d'ustensiles de cuisine répond au critère du meilleur rapport qualité/prix.
Qualité : des ustensiles de qualité professionnelle choisis parmi les catalogues de fabricants qui fournissent habituellement le réseau des professionnels des métiers de bouche. Le plus souvent, ces ustensiles ne sont pas distribués dans le commerce traditionnel.
Prix : nos ustensiles de cuisine doivent également être accessibles aux plus grand nombre. C'est pourquoi nous négocions chaque année les meilleurs prix auprès de nos fournisseurs.
Classés par catégories, vous accéderez à tous ces ustensiles de cuisine en utilisant le menu de gauche.
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Lot de 5 moules à chausson. 5.90 Euro TTC
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Broc de séparation de la graisse des sauces par décantation. Le bec verseur relié à la base permet de récupérer directement la sauce. Nouveauté 11.60 Euro TTC
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Allume-gaz professionnel en forme de pistolet. 83.00 Euro TTC
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Allume-gaz professionnel de forme droite. 92.50 Euro TTC
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Bac à vaisselle en plastique agréé contact alimentaire. Gerbable. Nouveauté 29.30 Euro TTC
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Conteneur cylindrique en polyéthylène alimentaire. Empilable. Avec anses et couvercle. Nouveauté 57.50 Euro TTC
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Balance électronique professionnelle. 190.00 Euro TTC
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Balance de laboratoire à affichage cristaux liquides très lisible. 311.00 Euro TTC
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Moule à beurre cannelé ovale en bois. 23.20 Euro TTC
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Poinçon à beurre en bois, motif fleur. 6.90 Euro TTC
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Boîte de conservation sous vide. Permet de conserver les aliments trois fois plus longtemps. 12.10 Euro TTC
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Lot de 6 boîtes à ingrédients avec couvercle. 16.50 Euro TTC
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Grille + poussoir de rechange 7 x 7 cm. 46.80 Euro TTC
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Coupe frites en inox permet de couper rapidement et sans peine les pommes de terre en frites. Attention, ce modèle est vendu sans couteau, ni poussoir. 293.00 Euro TTC
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Coupe-légumes qui réalise vos décors et garnitures en un tour de main pour le plaisir des yeux et des sens. 253.00 Euro TTC
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Pour réaliser coulis de tomates, soupes, glaces... 152.00 Euro TTC
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Fils de rechange pour coupe foie-gras inox. 3.70 Euro TTC
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Coupe foie-gras en inox, à fil avec plateau. 20.20 Euro TTC
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Pour couper en tranches régulières les produits tendres et homogènes tels que les terrines de légumes, terrines composées, terrine de mousse de poissons, bûches de fromage, bûches glacées, foie gras, etc... 747.00 Euro TTC
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Pour couper en tranches régulières les produits tendres et homogènes tels que les terrines de légumes, terrines composées, terrine de mousse de poissons, bûches de fromage, bûches glacées, foie gras, etc... 747.00 Euro TTC
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Coupe des tranches lisses et régulières de 6 mm d'épaisseur. 472.00 Euro TTC
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Le coupe-tomates manuel permet de couper les tomates même très mûres, en rondelles de 6 mm idéales pour les salades, les hamburgers, les sandwiches... 484.40 Euro TTC
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Mouvette en 3.90 Euro TTC
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Mouvette en 5.60 Euro TTC
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En cuivre épaisseur 2 mm, bord roulé et renforcé. 102.50 Euro TTC
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Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. 20.30 Euro TTC
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Pour retirer facilement et rapidement les noyaux des cerises. 39.40 Euro TTC
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Dénoyauteur à olives en fonte d'aluminium. 12.40 Euro TTC
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Pelle à farine coulée d'une seule pièce en aluminium, pratiquement incassable, parfaitement hygiénique. 5.00 Euro TTC
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Flacon en polyéthylène, garanti pour contact alimentaire, avec bouchon à bec. 14.70 Euro TTC
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Cet entonnoir en polycarbonate facilite le remplissage et le dosage avec des produits liquides : liqueurs, gelées, coulis, sauces, crèmes... Nouveauté 53.90 Euro TTC
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Maniable, léger et polyvalent, l'entonnoir automatique est très pratique pour le remplissage rapide et précis des quiches, des aspics, des pâtes de fruits, des garnitures ganache, etc... 142.30 Euro TTC
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Etrogneur en acier inoxydable pour choux-fleurs. 5.90 Euro TTC
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Epluche tous les légumes allongés d'une simple pression verticale: carottes, concombres, asperges, radis. 576.50 Euro TTC
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Copiées mais jamais égalées ! Les essoreuses Dynamic sont indispensables dans la préparation de salades en quantité importante. Rapides et efficaces, manuelles ou électriques, elles respectent la fragilité du produit et vous font gagner un temps précieux. 163.00 Euro TTC
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Copiées mais jamais égalées ! Les essoreuses Dynamic sont indispensables dans la préparation de salades en quantité importante. Rapides et efficaces, manuelles ou électriques, elles respectent la fragilité du produit et vous font gagner un temps précieux. 195.00 Euro TTC
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Lame de rechange pour ouvre-sandwich. 84.40 Euro TTC
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Fendeur de gros pain en inox. Fixation par serre-joint. 109.00 Euro TTC
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Fouet à main en acier inoxydable. Qualité professionnelle ! 10.20 Euro TTC
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Le Fouet FMC professionnel, qualité ressort, manche Exoglass®. 22.70 Euro TTC
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Fourchette de cuisine "Diapason". 29.90 Euro TTC
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Fourchette 3 dents en acier inoxydable. 18.30 Euro TTC
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Des textiles de qualité permettant de cuisiner avec élégance en toute sécurité. Une conception unique : ils sont composés de différentes matières et textures entièrement naturelles vous garantissant une véritable protection contre la chaleur. 21.90 Euro TTC
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Set de 2 poignées en silicone qui s'adapte parfaitement sur les ances des casseroles Valira®. 9.95 Euro TTC
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Hachoir 2 lames en acier inoxydable. 54.50 Euro TTC
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Hachoir 1 lame en acier inoxydable. 39.80 Euro TTC
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Rampe infrarouge avec régulateur de chaleur, idéal, compact, pour maintenir tous vos plats au chaud. 543.00 Euro TTC
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Lampe chauffante, idéal pour maintenir en température les plats. 743.00 Euro TTC
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Louche monobloc en acier inoxydable. 9.01 Euro TTC
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Louche monobloc en acier inoxydable. 7.10 Euro TTC
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La forme spécialement étudiée de la palette en Exoglass® permet de brasser les préparations jusque dans le fond et les angles des marmites qu'elles soient rectangulaires ou rondes. 71.20 Euro TTC
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Louche géante. 120.80 Euro TTC
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La mandoline super professionnelle Bron Coucke permet de couper les légumes en tranches, bâtonnets ou tranches gaufrées. Nouveauté 160.00 Euro TTC
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Peigne moyen (2 mm) de rechange pour mandoline japonaise 9,5 cm (grand modèle). 13.50 Euro TTC
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Pour préparation des purées, potages, compotes... 95.70 Euro TTC
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Moulin à légumes en acier inoxydable, livré avec 3 grilles. 28.90 Euro TTC
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Spatule "Exoglass®" plate. 9.30 Euro TTC
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Lot de 6 moules à darioles rondes, Exoglass®. 33.89 Euro TTC
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Santos développe le premier compacteur à déchets recyclables destiné aux bars, hôtels, restaurants et collectivités. Cet appareil encastrable vous permet de réduire le volume de vos déchets recyclables : canettes, brick de lait, bouteilles en plastiques... 6279.00 Euro TTC
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Pour boîtes jusqu'à 36 cm. Tête porte-couteau et poignée en matériau composite. Socle à visser en acier époxy. 135.20 Euro TTC
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Egouttoir à friture en inox. 132.80 Euro TTC
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Passe-bouillon en acier inoxydable. 14.70 Euro TTC
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Pince à asperge. Offre spéciale 8.10 Euro TTC 6.00 Euro TTC
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Pince à gâteaux à grands anneaux. 54.20 Euro TTC
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Casse-homard en acier inoxydable. 21.50 Euro TTC
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Lot de 12 curettes à homard. 8.00 Euro TTC
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Pique-bigorneau en inox. 27.50 Euro TTC
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Pique-bigorneau 1 pointe, coloris assortis. 0.60 Euro TTC
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Pour désarêter facilement les filets de poisson. 6.10 Euro TTC
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Pince à arêtes en acier inoxydable monobloc. 33.11 Euro TTC
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Boite de 300 piques à boucle en bambou. 27.50 Euro TTC
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Pique aide à la découpe en inox. 14.10 Euro TTC
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Planche à pizza et flammekueche. 6.30 Euro TTC
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Planche marbrée haute densité 500. 58.60 Euro TTC
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Boîte à épices en ABS, 4 compartiments. 22.10 Euro TTC
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Boîte à condiments 6 compartiments. 70.60 Euro TTC
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Réglette permettant de suspendre les bons de commande en cuisine. Fixation par billes inox. 25.00 Euro TTC
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Tringle en acier inoxydable monobloc pour ustensiles à crochets et à trous de suspension (louches, écumoires, casseroles...). 33.40 Euro TTC
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Entonnoirs de rechange pour poussoir à saucisses en fonte ou en inox. 2.20 Euro TTC
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Poussoir manuel vertical 3 litres, cylindre inox et chassis époxy à visser sur table. Offre spéciale 155.00 Euro TTC 139.00 Euro TTC
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Saupoudreuse inox "Matfer", en acier inoxydable 18/10. Couvercle vissant avec perforations Ø 1,5 mm. 11.80 Euro TTC
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Saupoudreuse à tamis inox, corps en acier inoxydable, couvercle vissant. 9.50 Euro TTC
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Pour le stockage en cuisine d'articles divers: batterie de cuisine, poêles, ustensiles, etc... 211.70 Euro TTC
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Bac de rechange en plastique. 10.20 Euro TTC
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Zesteur-râpe Microplane®. Pour obtenir facilement de beaux zestes d'agrumes et râper finement les fromages à pâte dures. Offre spéciale 24.00 Euro TTC 19.90 Euro TTC
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Râpe très gros grain Microplane®. Pour râper les fromages à pâte molle et les légumes. Offre spéciale 33.30 Euro TTC 28.90 Euro TTC
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Contrairement aux râpes classiques, ces râpes rasoir possèdent des lames très tranchantes. Les coupes sont plus nettes, fines et régulières. 19.10 Euro TTC
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Râpe à parmesan en acier inoxydable. 9.80 Euro TTC
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Pour râper très finement pommes de terre crûes, parmesan, citrons, oignons, pommes, etc... 58.70 Euro TTC
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Pour râper les truffes finement en préservant la saveur. 28.09 Euro TTC
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Spatule ajourée Pelton en polyamide. 5.09 Euro TTC
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Spatule "Spatulon" creuse. 7.10 Euro TTC
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Grâce au filtre intégré, ce spray cuisine permet de parfumer l'huile avec des herbes ou des piments sans gêner la brumisation. Offre spéciale 14.90 Euro TTC 11.90 Euro TTC
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Vaporiser en fine couche uniforme juste ce qu'il faut d'huile pour assaisonner les salades, dorer les viandes et graisser les plats. 19.90 Euro TTC
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Support en polyéthylène blanc munit d'une griffe en acier inoxydable permettant la présentation du jambon de Bayonne. 290.60 Euro TTC
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Support en marbre munit d'une griffe en acier inoxydable permettant la présentation du jambon de Bayonne. 269.10 Euro TTC
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Tamis avec corps en bois double et toile de tamis en fil inox. 58.40 Euro TTC
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Tamis à farine avec corps et toile en inox. Vendu par lot de 3 pièces de taille différentes. 26.30 Euro TTC
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Blister de 6 rouleaux à crème permettant de réaliser des rouleaux en pâte feuilletée qu'on peut ensuite garnir de préparations sucrées ou salées. 10.80 Euro TTC
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Blister de 6 rouleaux à crème permettant de réaliser des rouleaux en pâte feuilletée qu'on peut ensuite garnir de préparations sucrées ou salées. 44.10 Euro TTC
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Cuillère à spaghetti en inox poli. 13.60 Euro TTC
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Pince à hors d'œuvre en inox. 7.40 Euro TTC
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