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Ustensiles de cuisine
Notre sélection d'ustensiles de cuisine répond au critère du meilleur rapport qualité/prix.
Qualité : des ustensiles de qualité professionnelle choisis parmi les catalogues de fabricants qui fournissent habituellement le réseau des professionnels des métiers de bouche. Le plus souvent, ces ustensiles ne sont pas distribués dans le commerce traditionnel.
Prix : nos ustensiles de cuisine doivent également être accessibles aux plus grand nombre. C'est pourquoi nous négocions chaque année les meilleurs prix auprès de nos fournisseurs.
Classés par catégories, vous accéderez à tous ces ustensiles de cuisine en utilisant le menu de gauche.
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Brochette circulaire en acier inoxydable. Nouveauté 1.30 Euro TTC
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Mini-fourche de trempage plate en acier inoxydable. Nouveauté 14.90 Euro TTC
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Allume gaz fabriqué en acier inoxydable et en ABS. 6.90 Euro TTC
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Ne vous brûlez plus les doigts grâce à ces allume-tout. 6.90 Euro TTC
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Couvercle pour bac en polyéthylène alimentaire haute densité. 9.60 Euro TTC
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Grille d'égouttage pour bac en polyéthylène alimentaire haute densité. 5.90 Euro TTC
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La série ECON offre bien plus que de simples résultats de pesée précis. Le boitier compact et robuste, la commande par microprocesseur et le système de pesée performant. Nouveauté 199.00 Euro TTC
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Balance automatique de laboratoire. 110.00 Euro TTC
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Appareil manuel permettant de réaliser la mayonnaise. 55.00 Euro TTC
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Demi palette rayée. 9.30 Euro TTC
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Récipients hermétiques pour aliments. Idéal pour le transport de votre repas sur votre lieu de travail. 15.50 Euro TTC
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Conteneur à aliments. 17.40 Euro TTC
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Kit de rechange, couteau et poussoir de 6 mm. 35.90 Euro TTC
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Coupe rapidement et sans peine les pommes de terre en frites. 164.61 Euro TTC
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Permet de couper en carré de 23 x 23 mm les salades iceberg en un seul mouvement Couteau inox et poussoir démontables sans outil pour nettoyage... 980.70 Euro TTC
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Axe d'entrainement long pour légumes mous. 44.90 Euro TTC
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Maxi-guitare pour coupe en tranches de tout produit à consistance tendre et homogène: foie gras, mousse, fruits tendres, fromage de chèvre... 990.30 Euro TTC
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Mini-guitare pour coupe en tranches de tout produit à consistance tendre et homogène: foie gras, mousse, fruits tendres, fromage de chèvre, mozzarella, beurre, oeuf dur, saucisse... 401.90 Euro TTC
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Pour couper en tranches régulières les produits tendres et homogènes tels que les terrines de légumes, terrines composées, terrine de mousse de poissons, bûches de fromage, bûches glacées, foie gras, etc... 745.80 Euro TTC
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Pour réaliser coulis de tomates, soupes, glaces... 89.70 Euro TTC
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Le coupe-tomates manuel permet de couper les tomates même très mûres, en rondelles de 6 mm idéales pour les salades, les hamburgers, les sandwiches... 484.40 Euro TTC
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Cuillère en bois (hètre). 2.30 Euro TTC
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Cuillère en bois (hètre). 1.40 Euro TTC
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Bassine pâtissière en acier inoxydable. 16.50 Euro TTC
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Bassine pâtissière en acier inoxydable. 37.90 Euro TTC
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Dénoyauteur à olives en fonte d'aluminium. 12.40 Euro TTC
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Dénoyauteur de cerises, fixation ventouse. Offre spéciale 19.90 Euro TTC 17.90 Euro TTC
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Permet de préparer des mélanges à l'avance et de les stocker. 17.61 Euro TTC
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Pelle à ingrédients en polypropylène alimentaire blanc. 8.90 Euro TTC
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Entonnoir solide pour usage généraux avec un très large emploi. Il a un bord circulaire pour éviter les débordements. Nouveauté 4.80 Euro TTC
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En polypropylène. Entonnoir réalisé pour le tra,vasement de poudres ou de grandes quantités de liquide. Nouveauté 11.10 Euro TTC
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Éplucheur électrique Professionnel. 270.30 Euro TTC
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Pèle, étrogne et émince en une seule opération tous les fruits à trognons. 354.00 Euro TTC
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Copiées mais jamais égalées ! Les essoreuses Dynamic sont indispensables dans la préparation de salades en quantité importante. Rapides et efficaces, manuelles ou électriques, elles respectent la fragilité du produit et vous font gagner un temps précieux. 163.00 Euro TTC
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Conçue en acier inoxydable, les essoreuses restent bien en vue dans la cuisine. 75.00 Euro TTC
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Fouet à main en acier inoxydable. Qualité professionnelle ! 14.50 Euro TTC
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Fouet à blancs, pomme large, fils souples. 28.20 Euro TTC
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Fourchette courbée en acier inoxydable. 13.20 Euro TTC
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Fourchette courbée en acier inoxydable. 15.60 Euro TTC
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Gant textile anti-chaleur, 5 doigts. 21.40 Euro TTC
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Gant textile anti-coupure. 28.30 Euro TTC
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Lampe chauffante, idéal pour maintenir en température les plats. 599.00 Euro TTC
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Rampe infrarouge avec régulateur de chaleur, idéal, compact, pour maintenir tous vos plats au chaud. 497.00 Euro TTC
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Ecumoire à friture ou araignée en fil d'acier inoxydable soudé. 28.60 Euro TTC
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Paniers emboitables pour la réalisation de nids en pommes de terre. 30.90 Euro TTC
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Vide marmite. 90.80 Euro TTC
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Dit "fouet à purée". Fils soudés, montage étanche. 178.00 Euro TTC
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Mandoline Microplane®. Une molette permet d'ajuster la hauteur de coupe de l'épaisseur d'une feuille à plus d'un demi centimètre, de quoi préparer des chips ou un gratin dauphinois avec le même ustensile. 50.90 Euro TTC
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jeu de 3 peignes pour mandoline japonaise inox. 17.90 Euro TTC
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Grille de rechange en acier inoxydable. Diamètre des trous Ø 3 mm. 53.80 Euro TTC
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Presse-purée manuel à levier en acier inoxydable. 30.50 Euro TTC
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Spatule monobloc en matériau composite, conçue pour le lissage en cadres des entremets grâce à son angle droit qui permet de glisser le long du cadre. 13.20 Euro TTC
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Boîte de 6 moules à cannelés en Exoglass®. Nouveauté 31.10 Euro TTC
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Ouvre-boites "Titan" semi-professionnel. 23.41 Euro TTC
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Ouvre-boite conçu pour tous types de boites, y compris les boites carrées. 398.30 Euro TTC
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Egouttoir à friture en inox. 148.30 Euro TTC
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Passe-bouillon en acier inoxydable. 11.70 Euro TTC
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Pince "Jumbo" en inox, forme feuille de chêne. 2.20 Euro TTC
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Ces pinces deviendront vite votre bras droit en cuisine ou au barbecue, pour saisir, remuer, servir, mélanger... vos aliments chauds ou froids ! 16.21 Euro TTC
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Cette véritable pince à bords plats permet d'extraire les arêtes de grosse taille. 20.40 Euro TTC
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Pour désarêter facilement les filets de poisson. 19.40 Euro TTC
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Planche polyéthylène haute densité 500 avec rigole. 43.30 Euro TTC
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Planche en polyéthylène 500 haute densité. La plus adaptée pour une hygiène irréprochable. 53.80 Euro TTC
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Roll'Box est destiné à servir en cuisine au saupoudrage d'ingrédients : sels, epices, condiments, herbes séchées, ... tout en assurant un rangement obligatoire des contenants. 333.70 Euro TTC
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Boîte à épices en Inox, 5 compartiments. 18.50 Euro TTC
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Tringle en acier inoxydable monobloc pour ustensiles à crochets et à trous de suspension (louches, écumoires, casseroles...). 22.60 Euro TTC
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Réglette permettant de suspendre les bons de commande en cuisine. Fixation par billes inox. 24.55 Euro TTC
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Poussoir horizontal à saucisses, tout inox. Existe en 3 modèles: 5, 8 et 12 kg. 2 vitesses, engrenage en fonte d'aluminium. 631.40 Euro TTC
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Set de 3 entonnoirs à saucisses en plastique : Ø 0,9 cm / Ø 1,7 cm / Ø 2,7 cm 9.40 Euro TTC
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Tringle en acier inoxydable monobloc pour ustensiles à crochets et à trous de suspension (louches, écumoires, casseroles...). 22.60 Euro TTC
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Bac de rechange en plastique. 10.20 Euro TTC
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Râpe Microplane® à double tranchants moyen. Permet de râper pratiquement tous les aliments (fromage, chocolat, fruits, légumes...). Offre spéciale 26.90 Euro TTC 19.90 Euro TTC
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Mandoline Microplane®. Une molette permet d'ajuster la hauteur de coupe de l'épaisseur d'une feuille à plus d'un demi centimètre, de quoi préparer des chips ou un gratin dauphinois avec le même ustensile. 50.90 Euro TTC
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Contrairement aux râpes classiques, ces râpes rasoir possèdent des lames très tranchantes. Les coupes sont plus nettes, fines et régulières. 19.10 Euro TTC
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Râpe en acier inoxydable 4 faces. 12.20 Euro TTC
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Pour réaliser les pâtes souabes dites "ä". 86.10 Euro TTC
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Hachoir à main rotatif. Lame en acier inoxydable. Corps et poussoir en plastique. 18.50 Euro TTC
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Glissez dans le noir pommes de terre, ails, oignons, échalotes... pour favoriser une conservation plus longue et retarder la germination. Nouveauté 8.90 Euro TTC
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Glissez dans le noir pommes de terre, ails, oignons, échalotes... pour favoriser une conservation plus longue et retarder la germination. Nouveauté 5.00 Euro TTC
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Spatule monobloc en matériau composite, conçue pour le lissage en cadres des entremets grâce à son angle droit qui permet de glisser le long du cadre. 13.20 Euro TTC
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Spatule /raclette en bois (hètre). 3.21 Euro TTC
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Spray huilier et vinaigrier : pour cuisiner ou assaisonner. Fonctionne avec toute sorte d'huile ou de vinaigre. 36.90 Euro TTC
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Vaporise une fine couche uniforme d'huile. Convient pour assaisonner les salades, huiler les viandes et poissons ou graisser les plats et les moules. 13.20 Euro TTC
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Spécialement conçu pour la coupe des jambons avec pied et os. 101.00 Euro TTC
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Support en polyéthylène blanc munit d'une griffe en acier inoxydable permettant la présentation du jambon de Bayonne. 293.00 Euro TTC
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Tamis à farine avec corps et toile en inox. Vendu par lot de 3 pièces de taille différentes. 26.30 Euro TTC
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Tamis avec corps en bois double et toile de tamis en fil inox. 52.30 Euro TTC
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Blister de 6 rouleaux à crème permettant de réaliser des rouleaux en pâte feuilletée qu'on peut ensuite garnir de préparations sucrées ou salées. 12.10 Euro TTC
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Blister de 6 rouleaux à crème permettant de réaliser des rouleaux en pâte feuilletée qu'on peut ensuite garnir de préparations sucrées ou salées. 44.10 Euro TTC
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Pince "Feuilles de chêne" Exoglass®. 6.20 Euro TTC
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Pince à spaghetti en polycarbonate moulé. 6.70 Euro TTC
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