Les Tentations

Matériel de cuisine

Plaisirs

Nos Garanties

Paiement sécurisé

Contact

Travail du sucre

Voir tous les produits > Ustensiles pour le sucre

Chalumeau Pro cuisine

Chalumeau Pro cuisine

Chalumeau compact avec piezo et bouton de réglage de débit. Convient particulièrement au collage des pièces en sucre ou pour la caramélisation 23.80 Euro TTC
Sachets déshydratants (x 100)

Sachets déshydratants (x 100)

Sachets de 5 grammes de gel de silice. 17.29 Euro TTC
Le Magnifique - Déco'Malt 15 kg

Le Magnifique - Déco'Malt 15 kg

Idéal pour sucre coulé, tiré, soufflé... satiné exceptionnel. Permet de remplacer le sucre habituel à base de saccharose pour la pâtisserie. 89.90 Euro TTC
Magydecors

Magydecors

Un décor facile, moderne et à la mode avec une grande simplicité de réalisation. 395.00 Euro TTC
Chalumeau de cuisine Mastrad

Chalumeau de cuisine Mastrad

Chalumeau servant à caraméliser les desserts ou peler les légumes. 25.00 Euro TTC
Le Magnifique - Déco'Malt 5 kg

Le Magnifique - Déco'Malt 5 kg

Idéal pour sucre coulé, tiré, soufflé... satiné exceptionnel. Permet de remplacer le sucre habituel à base de saccharose pour la pâtisserie. 38.90 Euro TTC
Cartouche de gaz pour pistolet à air chaud

Cartouche de gaz pour pistolet à air chaud

Cartouche de gaz pour pistolet à air chaud. 9.70 Euro TTC
Gants à tirer le sucre - taille 6 / 6,5 (la paire)

Gants à tirer le sucre - taille 6 / 6,5 (la paire)

Gants à tirer le sucre en latex. 5.50 Euro TTC
Tige pour mandrin Ø 4 mm

Tige pour mandrin Ø 4 mm

Tige pour mandrin en acier nickelé. 2.00 Euro TTC
Cartouche de gaz

Cartouche de gaz

Cartouche de gaz pour chalumeau et Cookflam. 5.30 Euro TTC
Pistolet air chaud à gaz

Pistolet air chaud à gaz

Permet de chauffer les cercles et formes inox pour faciliter le démoulage des entremets surgelés : modèle très pratique : allumage piezzo. 168.60 Euro TTC
Plastiline ivoire 5 kg

Plastiline ivoire 5 kg

Pâte modeler alimentaire pour tout travail de moulage (sucre coulé...). Elle a la particularité de ne jamais sêcher. 102.10 Euro TTC
Chalumeau de cuisine

Chalumeau de cuisine

Ce chalumeau de cuisine facile d'utilisation est aussi idéal pour caraméliser les gâteaux, griller ou brunir les viandes, peler et rotir les poivrons et légumes.   Offre spéciale   19.90 Euro TTC 16.90 Euro TTC
Coffret Magyfleur

Coffret Magyfleur

Un décor facile, moderne et à la mode avec une grande simplicité de réalisation. 395.00 Euro TTC
Mandrin réversible pour paniers à sucre

Mandrin réversible pour paniers à sucre

Mandrin réversible pour paniers à sucre. 148.30 Euro TTC
Lampe à alcool

Lampe à alcool

Lampe à alcool pour le collage du sucre, avec mèche et capuchon, corps en verre. 33.80 Euro TTC
Le Magnifique - Déco'Malt 25 kg

Le Magnifique - Déco'Malt 25 kg

Idéal pour sucre coulé, tiré, soufflé... satiné exceptionnel. Permet de remplacer le sucre habituel à base de saccharose pour la pâtisserie. 145.90 Euro TTC
Gants à tirer le sucre - taille 7 / 7,5 (la paire)

Gants à tirer le sucre - taille 7 / 7,5 (la paire)

Gants à tirer le sucre en latex. 5.50 Euro TTC
Kit silicone alimentaire rouge (1 kg)

Kit silicone alimentaire rouge (1 kg)

Pour la réalisation de vos propres moulages. 92.00 Euro TTC
Pompe à souffler le sucre éco

Pompe à souffler le sucre éco

Pompe à souffler le sucre en caoutchouc, à simple détente avec 1 embout cuivre. 44.60 Euro TTC

Voir tous les produits > Lampe à sucre

Écran de lampe à sucre

Écran de lampe à sucre

Adapté à la lampe à sucre 500 Watts et 1000 Watts, évite les perturbations de températures dûes aux courants d'air. 166.20 Euro TTC
Lampe à sucre 2 x 500 watts

Lampe à sucre 2 x 500 watts

Nouveau modèle à grande surface de travail permettant notamment de travailler plus aisément le ruban. 1089.60 Euro TTC
Ampoule infrarouge de rechange pour lampe à sucre 375 W

Ampoule infrarouge de rechange pour lampe à sucre 375 W

Ampoule de rechange 375 W pour lampe à sucre. 52.50 Euro TTC
Lampe à sucre 1000 Watts

Lampe à sucre 1000 Watts

Lampe à sucre MATFER entièrement équipée, puissance 1000 watts 763.10 Euro TTC
Lampe à sucre - 2 lampes 375 W

Lampe à sucre - 2 lampes 375 W

Table à sucre complète avec 2 lampes. Surface de travail 60 x 40 cm. 794.00 Euro TTC
Lampe à sucre 500 Watts

Lampe à sucre 500 Watts

Modèle de lampe à sucre destiné aux élèves des écoles professionnelles ou aux amateurs désireux de se familiariser à l'art du sucre. 456.90 Euro TTC

Voir tous les produits > Empreintes en silicone

Empreinte silicone feuille ondulée excentrée

Empreinte silicone feuille ondulée excentrée

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 59.90 Euro TTC
Empreinte silicone orchidée

Empreinte silicone orchidée

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 65.70 Euro TTC
Empreinte silicone feuille de primevère

Empreinte silicone feuille de primevère

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 63.10 Euro TTC
Empreinte silicone feuille de chêne

Empreinte silicone feuille de chêne

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 75.50 Euro TTC
Empreinte silicone feuille d'hortensia

Empreinte silicone feuille d'hortensia

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 57.00 Euro TTC
Empreinte silicone feuille

Empreinte silicone feuille

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 55.40 Euro TTC
Empreinte silicone centrale bombée

Empreinte silicone centrale bombée

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 95.50 Euro TTC
Empreinte silicone E68

Empreinte silicone E68

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 59.90 Euro TTC
Empreinte silicone feuille marronnier

Empreinte silicone feuille marronnier

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 63.10 Euro TTC
Empreinte silicone feuille E49

Empreinte silicone feuille E49

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 79.70 Euro TTC
Empreinte silicone feuille E46

Empreinte silicone feuille E46

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 52.90 Euro TTC
Empreinte silicone feuille japonaise

Empreinte silicone feuille japonaise

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 57.00 Euro TTC
Feuille en silicone E64

Feuille en silicone E64

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 39.00 Euro TTC
Empreinte silicone feuille lierre (modèle 1)

Empreinte silicone feuille lierre (modèle 1)

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 47.90 Euro TTC
Empreinte silicone feuille E48

Empreinte silicone feuille E48

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 63.40 Euro TTC
Empreinte silicone fougère E72

Empreinte silicone fougère E72

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 83.90 Euro TTC
Empreinte silicone feuille rose (grande)

Empreinte silicone feuille rose (grande)

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 57.50 Euro TTC
Empreinte silicone feuille ronde (grande)

Empreinte silicone feuille ronde (grande)

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 59.90 Euro TTC
Empreinte silicone feuille de pommier

Empreinte silicone feuille de pommier

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 46.50 Euro TTC
Empreinte silicone feuille E43

Empreinte silicone feuille E43

Empreinte en silicone alimentaire pour moulage en sucre tiré. 61.50 Euro TTC

Voir tous les produits > Pistils et tiges

Mini-botte de pistils pour fleurs (x 40)

Mini-botte de pistils pour fleurs (x 40)

40 mini-bottes de pistils assorties, soit 1000 pistils. 30.40 Euro TTC
Rouleau de laiton

Rouleau de laiton

Rouleau de laiton pour montage de feuillage. 38.00 Euro TTC