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Produits pâtissiers
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Sirop de glucose déshydraté Nouveauté 6.90 Euro TTC
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Le spray d'épices liquides Barbecue Superbe peut s'utiliser avant ou après la cuisson sur grill ou barbecue, comme marinade ou exausteur de goût. 6.90 Euro TTC
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Une pâte légère comme une crème, lumineuse et tellement "naturelle" avec ses fines traces colorées. Pour l'arômatisation directe de crèmes, d'appareils et de crèmes glacées. 21.90 Euro TTC
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Le beurre de cacao Mycryo® est une matière grasse noble et unique sous forme de poudre contenant 100% de beurre de cacao. 25.60 Euro TTC
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Perles multicolores en sucre pour la décorations des glaces et desserts. 16.70 Euro TTC
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En finition des desserts. 9.20 Euro TTC
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Farine de pois chiches. 17.50 Euro TTC
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Ajustez vous-même la cosistance: épaisse pour gratiner, légère pour napper... 3.30 Euro TTC
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Farine spéciale pizza. Elle réduit le problème de la farine brûlée dansle four et améliore l'aspect et le goût de la pizza. 8.40 Euro TTC
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Préparation "tout prêt*" avec levure boulangère incorporée pour la réalisation d'un pain aux céréales à la machine à pain ou à la main. 5.20 Euro TTC
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Flocons d'or à déposer au pinceau, au couteau ou à la pince directement sur les décors, entremets, chocolats, pièces en sucre... 21.00 Euro TTC
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Feuille d'or en rouleau de 21 mètres x 3 mm pour la décoration des chocolats. 36.10 Euro TTC
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Cubes d'écorces de citrons jaunes confits. 8.30 Euro TTC
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Noisettes concassées torréfiés et caramélisés. 17.80 Euro TTC
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Lamelles d'écorces de citrons confites. 32.10 Euro TTC
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Banane chips. 4.00 Euro TTC
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Raisins secs "Sultanines". 5.30 Euro TTC
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Noisette en poudre brute. 9.40 Euro TTC
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Préparation à base de 50% de poudre d'amandes et de 50% de sucre glace d'ou son nom "Tant pour Tant". Pur fruit d'amandier, garantie 100% non déshuilé. 14.40 Euro TTC
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Mélange de graines (graines de tournesol décortiquées, graines de courge décortiquées, pignons de pin pour agrémenter vos salades. 11.30 Euro TTC
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Gélatine alimentaire en granulés d'origine porcine. 21.40 Euro TTC
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Fines feuilles de gélatine alimentaire, fabriquée à base de peaux de porc. 47.90 Euro TTC
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Baking powder appelé également "poudre à lever" ou "levure chimique". 8.90 Euro TTC
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Levure de bière. 5.30 Euro TTC
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Fond de tartelette en nougatine. 25.50 Euro TTC
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Fond de mignardise en nougatine. 30.90 Euro TTC
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Pâte d'amande fondante 33%. Lot de 3 couleurs (rose, blanc, vert). 8.20 Euro TTC
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Pâte d'amande fondante, non déshuilée. 12.40 Euro TTC
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Préparation en poudre pour brownies. 54.30 Euro TTC
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Permet d'obtenir instantanément des meringues par simple adjonction d'eau et battage rapide. 11.60 Euro TTC
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Préparation en poudre pour bavarois, mousse aux fruits, etc.... 25.90 Euro TTC
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Préparation en poudre pour bavarois, mousse aux fruits, etc.... 29.70 Euro TTC
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Préparation en poudre pour bavarois, mousse aux fruits, etc.... 40.60 Euro TTC
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Préparation en poudre pour bavarois, mousse aux fruits, etc.... 18.40 Euro TTC
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Préparation en poudre à base de fruit de la passion pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...). 84.80 Euro TTC
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Préparation pour bavarois et garnitures pâtissières. Offre spéciale 40.90 Euro TTC 32.70 Euro TTC
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De délicieuses glaces italiennes faites "maison", aussi bonnes que celles achetées chez le glacier de votre quartier. 46.30 Euro TTC
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Préparation stérilisée U.H.T. pour glace à l'Italienne, parfum fraise. 15.50 Euro TTC
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Sucre arômatisé et coloré pour la préparation de la barbe à papa. Offre spéciale 7.50 Euro TTC 6.75 Euro TTC
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Un indispensable pour les cocktails. 3.50 Euro TTC
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Sucre en grains, utilisé en pâtisserie pour la réalisation ou la décoration de certains gâteaux. 29.00 Euro TTC
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Pure sève d'érable concentrée, importée du Canada. 29.80 Euro TTC
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Eclats de sucre pétillant. Ces éclats apporteront du pétillant à vos prépartions et l'effet est garanti ! De plus les éclats enrobés de chocolat sont utilisables dans des sabayons, tiramisu, sorbets, crème glacées... 37.00 Euro TTC
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Pure sève d'érable concentrée, importée du Canada. 21.10 Euro TTC
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Gousses de vanille bourbon de Madagascar. 19.90 Euro TTC
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Gousses de vanille bourbon de Madagascar 66.00 Euro TTC
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Décors en chocolat, finition bronze. 20.50 Euro TTC
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Perlage en argent pour vos décorations de table. 24.10 Euro TTC
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