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Produits pâtissiers
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Fourrage caramel avec éclats de biscuits croustillants. Vidéo 79.95 Euro TTC |
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Pâte praliné avec 70% de noisettes pour parfumer vos crèmes en pâtisseries. Nouveauté 7.30 Euro TTC |
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Préparation en pâte pistache arômatisée et colorée. 52.00 Euro TTC |
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Préparation à base de 50% de poudre d'amandes et de 50% de sucre glace d'ou son nom "Tant pour Tant". Pur fruit d'amandier, garantie 100% non déshuilé. 17.90 Euro TTC |
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Le beurre de cacao Mycryo® est une matière grasse noble et unique sous forme de poudre contenant 100% de beurre de cacao. Offre spéciale 17.90 Euro TTC 15.95 Euro TTC |
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Levure sèche active de boulanger. 2.90 Euro TTC |
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Brisures de spéculoos. Faciles, pratiques et portionnables ! 7.10 Euro TTC |
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En finition des desserts. 12.90 Euro TTC |
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Des amandes taillés en petits bâtonnets puis torréfiés et caramélisés. Offre spéciale 6.00 Euro TTC 5.50 Euro TTC |
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Amandes entières caramélisées origine Marcona. Nouveauté 30.50 Euro TTC |
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Farine de froment pour la pâtisserie. 6.60 Euro TTC |
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Farine de blé pour la préparation de vos pâtes et gâteaux en pâtisserie. 1.10 Euro TTC |
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Paillettes d'or à saupoudrer ou appliquer au pinceau directement sur les décors, entremets, chocolats, pièces en sucre... 60.60 Euro TTC |
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Distributeur pour rouleau de feuille d'or. 61.50 Euro TTC |
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Poudre de noix Extra. 15.80 Euro TTC |
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Graines de tournesol décortiquées. 7.10 Euro TTC |
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Cubes d'écorces de citrons jaunes confits. 9.50 Euro TTC |
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Noisette décortiquées naturelles. 19.90 Euro TTC |
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Mélange de graines (graines de tournesol décortiquées, graines de courge décortiquées, pignons de pin pour agrémenter vos salades. 14.20 Euro TTC |
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Préparation à base de 50% de poudre d'amandes et de 50% de sucre glace d'ou son nom "Tant pour Tant". Pur fruit d'amandier, garantie 100% non déshuilé. 17.90 Euro TTC |
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Raisins secs "Sultanines". 5.80 Euro TTC |
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Amandes entières caramélisées origine Marcona. Nouveauté 30.50 Euro TTC |
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Graines de lin brun. 6.20 Euro TTC |
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Amandes brutes taillées en bâtonnets. 13.90 Euro TTC |
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Fines feuilles de gélatine alimentaire, fabriquées à base de peau de porc. 39.70 Euro TTC |
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Gélatine alimentaire en granulés d'origine porcine. 25.90 Euro TTC |
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Levure sèche active de boulanger. 2.90 Euro TTC |
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Baking powder appelé également "poudre à lever" ou "levure chimique". 9.90 Euro TTC |
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Pâte d'amande fondante 33%. Lot de 3 couleurs (rose, blanc, vert). 11.40 Euro TTC |
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Pâte d'amande fondante, non déshuilée. 13.80 Euro TTC |
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La purée de marrons sucrée est peu sucrée et non vanillée. Elle est d'une consistance relativement souple, ce qui permet une utilisation simple. Nouveauté 9.49 Euro TTC |
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Son goût et sa consistance incomparables, associés à une neutralité parfaite, laissent au professionnel la possibilité de l'agrémenter selon ses désirs. Nouveauté 9.90 Euro TTC |
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Le pailleté crêpe dentelle vous permet de réaliser des recettes avec un croustillant inégalé en pâtisserie et chocolaterie. Produit équivalent au pailleté feuilletine. 4.90 Euro TTC |
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Préparation en poudre pour génoise. 28.40 Euro TTC |
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Préparation en poudre à base de framboise pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois...). 10.90 Euro TTC |
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Préparation en poudre pour bavarois, mousse aux fruits, etc.... 19.40 Euro TTC |
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Réalisez une glace italienne unique pour le plaisir des petits comme des grands. Préparer 1L de glace devient facile, il vous suffit de mélanger le lait avec de la poudre, de la crème, du sucre et des fruits ou de la pâte en bocaux. 50.90 Euro TTC |
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Préparation stérilisée U.H.T. pour glace à l'Italienne, parfum vanille. 18.20 Euro TTC |
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Sucre roux pure canne, "cassonade". 4.20 Euro TTC |
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Sucre en gros grains, utilisé en pâtisserie pour la réalisation ou la décoration de certains gâteaux. 4.80 Euro TTC |
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Substance pâteuse blanche permettant l'amélioration de la texture des pâtes... 14.00 Euro TTC |
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Eclats de sucre pétillant. Ces éclats apporteront du pétillant à vos prépartions et l'effet est garanti ! 35.10 Euro TTC |
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Edulcorant de table à base de cyclamate et de sacharinate de sodium. 3.20 Euro TTC |
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Edulcorant de table à base de cyclamate et de sacharinate de sodium. Arômatisé à la fraise. 5.90 Euro TTC |
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Gousses de vanille bourbon de Madagascar 159.00 Euro TTC |
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Aromatise les appareils sucrés. 14.20 Euro TTC |
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En finition des desserts. 12.90 Euro TTC |
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En finition des desserts. 13.90 Euro TTC |
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