Fonds de sauce

Fonds déshydratés

Jus de veau lié Chef Jus de veau lié Chef Préparation déshydratée pour jus de veau lié. 20.90 Euro TTC
Fond de volaille lié Knorr Fond de volaille lié Knorr Préparation déshydratée pour jus et sauces à base de volailles. 18.50 Euro TTC
Fumet de poissons Chef Fumet de poissons Chef Préparation déshydratée pour jus et sauces à base de poissons. 27.70 Euro TTC
Jus de veau lié Knorr Jus de veau lié Knorr Préparation déshydratée pour jus de veau lié. 23.90 Euro TTC
Fond brun Lié Knorr Fond brun Lié Knorr Préparation déshydratée pour jus et sauces. 16.90 Euro TTC
Fumet de crustacés Chef Fumet de crustacés Chef Préparation déshydratée pour jus et sauces à base de crustacés. 36.10 Euro TTC
Fond brun clair Chef Fond brun clair Chef Préparation déshydratée pour jus à base de viande. 21.30 Euro TTC
Fond blanc de volaille Chef Fond blanc de volaille Chef Préparation déshydratée pour jus et sauces à base de volailles. 19.20 Euro TTC
Jus de rôti de bœuf Chef Jus de rôti de bœuf Chef Préparation déshydratée pour jus et sauces à base de bœuf. 26.50 Euro TTC
Jus de canard Chef Jus de canard Chef Préparation déshydratée pour jus de canard. 29.00 Euro TTC
Jus de poulet rôti Chef Jus de poulet rôti Chef Préparation déshydratée pour jus de poulet.   En baisse   24.70 Euro TTC
Fumet de poissons Knorr Fumet de poissons Knorr Préparation déshydratée pour jus et sauces à base de poissons. 22.10 Euro TTC
Fond brun lié Chef Fond brun lié Chef Préparation déshydratée pour jus et sauces.   En baisse   17.10 Euro TTC
Jus de porc Chef Jus de porc Chef Préparation déshydratée pour jus de porc. 20.10 Euro TTC

Fonds concentrés

Concentré de crustacés Concentré de crustacés Préparation concentrée pour jus et sauces à base de crustacés. 25.40 Euro TTC
Concentré de viande Concentré de viande Préparation concentrée pour jus et sauces à base de viandes. 20.40 Euro TTC
Concentré de poissons Concentré de poissons Préparation concentrée pour jus et sauces à base de poissons. 20.40 Euro TTC
Concentré de volaille Concentré de volaille Préparation concentrée pour jus et sauces à base de volaille. 21.10 Euro TTC

Fonds premium

Fond brun de veau lié Premium Fond brun de veau lié Premium Le fond Premium permet de réaliser jusqu'à 12 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid. 23.70 Euro TTC
Fond blanc de volaille Premium Fond blanc de volaille Premium Le fond Premium permet de réaliser jusqu'à 15 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid. 24.60 Euro TTC
Fumet de poisson Premium Fumet de poisson Premium Le fond Premium permet de réaliser jusqu'à 15 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid. 24.60 Euro TTC
Fond de veau Premium Fond de veau Premium Le fond Premium permet de réaliser jusqu'à 15 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid. 27.30 Euro TTC

Sauces déshydratées

Sauce aux poivres Chef Sauce aux poivres Chef À servir avec des grillades, des rôtis, des mets à la minute préparés avec de la viande de bœuf, de veau, de porc, de la volaille et du gibier. 27.30 Euro TTC
Beurre blanc Chef Beurre blanc Chef Base pour sauce beurre blanc pour accompagner les poissons grillés.   Offre spéciale   24.70 Euro TTC 19.00 Euro TTC
Sauce vin blanc Chef Sauce vin blanc Chef Pour accompagner les poissons grillés ou poêlés. 33.60 Euro TTC
Sauce civet Chef Sauce civet Chef Base pour sauce civet pour accompagner le gibier, les viandes rouges ou blanches. 28.70 Euro TTC
Sauce hollandaise Chef Sauce hollandaise Chef Base pour sauce hollandaise. 18.80 Euro TTC
Sauce marchand de vin Chef Sauce marchand de vin Chef Pour accompagner les viandes rouges et blanches, les poissons grillés ou poêlés. 22.10 Euro TTC
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