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La cuisson
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Permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet. Vidéo 33.30 Euro TTC |
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Les tapis "Relief" permettent de réaliser très facilement des bandes de biscuits au dessin toujours régulier, et d'un bel aspect relief en très peu de temps. Vidéo 78.80 Euro TTC |
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Toile de cuisson anti-adhérente, résistante à la cuisson (-40° à +300°C). En silicone toilé avec trame en tricot de verre. Silicone haute qualité. 7.40 Euro TTC |
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Permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet. Vidéo 22.70 Euro TTC |
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Les tapis "Relief" permettent de réaliser très facilement des bandes de biscuits au dessin toujours régulier, et d'un bel aspect relief en très peu de temps. Vidéo 78.80 Euro TTC |
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Toile siliconée aérée pour la cuisson des pains. 31.50 Euro TTC |
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Permet le montage à l'envers d'entremets afin de réaliser un décor en relief sur le dessus. Utilisation simple pour un résultat du plus bel effet. Vidéo 22.70 Euro TTC |
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Les tapis "Relief" permettent de réaliser très facilement des bandes de biscuits au dessin toujours régulier, et d'un bel aspect relief en très peu de temps. Vidéo 78.80 Euro TTC |
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Papier anti-adhésif "Bakewell" 30.80 Euro TTC |
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La feuille "2 en 1" constitue assurément le plan de travail idéal avec sa surface Téflon® de qualité supérieure et sa couche longue durée en silicone. Offre spéciale 9.50 Euro TTC 7.91 Euro TTC |
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Papier sulfurisé véritable. Paquet de 15 kg. 123.30 Euro TTC |
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Papier siliconé, double face (utilisable des deux côtés), anti-adhésif. 35.31 Euro TTC |
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Les feuilles multi-cuisson NoStik® sont des feuilles réutilisables, recouvertes sur les deux faces par une couche anti-adhérente de Teflon® Vidéo Offre spéciale 4.90 Euro TTC 3.95 Euro TTC |
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Sac à rôtir en PET haute température. peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la congélation. Film résistant de -80°C à +230°C. 42.00 Euro TTC |
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Sac à rôtir en PET haute température. peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la congélation. Film résistant de -80°C à +230°C. 33.50 Euro TTC |
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Film de cuisson en PET. Résistant de -80°C à +200°C. Pour les cuissons en papillote en conservant saveurs et arômes, sans matière grasse rapportée. 47.40 Euro TTC |
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Superbag est un filtre poreux construit en matériel inerte, flexible et anti-calorique qui convient qui s'adapte parfaitement dans différents récipients. 37.90 Euro TTC |
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Cette feuille préformée sert de couche de fond anti-adhérente aux moules à gâteau. Offre spéciale 10.90 Euro TTC 8.50 Euro TTC |
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Le film Carta Fata résistant jusqu'à 230°C permet de cuire sans graisses au four, à la poële, plancha... en préservant les arômes naturels de vos recettes. 49.00 Euro TTC |
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Sac à rôtir en PET haute température. peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la congélation. Film résistant de -80°C à +230°C. 36.60 Euro TTC |
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Plaque à pâte roulée à revêtement anti-adhérent. En baisse 17.50 Euro TTC |
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Plaque à pâtisserie à bords pincés en inox. 18.80 Euro TTC |
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Plaque en aluminium pour le magasin et la cuisson, petits bords pincés. 14.10 Euro TTC |
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Plaque à pâtisserie à bords pincés en tôle bleuie. 11.80 Euro TTC |
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Plaque à pâtisserie à bords pincés en tôle bleuie. 43.10 Euro TTC |
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Plaque gastronorme 1/1 gaufrée, revêtement EXAL, 53 x 32,5 cm 22.31 Euro TTC |
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Plaque aluminium épaisseur 2 mm à bords pincés revêtu d'un anti-adhérent 4 couches croisées, dessous laqué d'entretien facile. 31.10 Euro TTC |
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Plaque à pain Alu Gaufer en alliage d'aluminium spécial gaufré, extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. 73.00 Euro TTC |
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Plaque tourtière ronde "Exal" à revêtement anti-adhésif 15.11 Euro TTC |
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Plaque à pain Alu Gaufer en alliage d'aluminium spécial gaufré, extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. 77.90 Euro TTC |
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Plaque à pain Alu Gaufer en alliage d'aluminium spécial gaufré, extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. 86.40 Euro TTC |
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Plaque à pain à revêtement anti-adhérent. 16.80 Euro TTC |
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Plaque à pâtisserie à bords pincés en tôle bleuie. 14.95 Euro TTC |
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Plaque tourtière ronde en tôle bleuie. 12.70 Euro TTC |
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Plaque à pain Alu Gaufer en alliage d'aluminium spécial gaufré, extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. 62.10 Euro TTC |
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Plaque à 12 biscuits de Reims en fer blanc embouti. En baisse 7.50 Euro TTC |
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Plaque tourtière ronde "Exal" à revêtement anti-adhésif 21.40 Euro TTC |
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Plaque à pâtisserie perforée en tôle bleuie. Perforations Ø 3 mm, 4 bords pincés. 46.60 Euro TTC |
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Plaque 8 madeleines à revêtement anti-adhérent. 13.10 Euro TTC |
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Plaque à 20 mini-madeleines à revêtement anti-adhérent. 12.40 Euro TTC |
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Le SousVide Supreme est le premier four à eau conçu pour appliquer facilement la technique de cuisine sous vide à la maison. Nouveauté 329.00 Euro TTC |
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Cuiseur à œufs en acier inoxydable. Pour la cuisson des œufs coques, mollets, durs. 398.90 Euro TTC |
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Bac récupérateur de jus GN 1/2 et son cadre double paroi. Bac récupérateur de rechange pour le cuit vapeur "Chef Combi Cooker". Vidéo 67.00 Euro TTC |
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Friteuse professionnelle 2 x 8 litres avec vidanges. Livrée avec 2 paniers à friture en inox. Offre spéciale 716.40 Euro TTC 608.90 Euro TTC |
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Friteuse à beignets avec panier fil plat avec poignée. Bac amovible d'égouttage, à adapter à droite ou à gauche de la friteuse. 715.20 Euro TTC |
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Friteuse professionnelle GF6 SE (6 litres). Livrée avec 1 panier à friture en inox. 232.00 Euro TTC |
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Gril Gyros équipé de 3 brûleurs infrarouges avec sécurité thermocouple et réglage individuel avec position ralenti. 1817.90 Euro TTC |
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Appareil pour grillade. 258.90 Euro TTC |
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