Chocolat

Voir tous les produits > Chocolat en plaque

Chocolat de couverture noir en plaque Extra Bitter Guayaquil (64% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir en plaque Extra Bitter Guayaquil (64% cacao Barry)

Une intense amertume pour une couverture puissante et longue en bouche. En plaque de 2,5 kg. 39.10 Euro TTC
Chocolat de couverture blanc satin en plaque (29,2% cacao Barry)

Chocolat de couverture blanc satin en plaque (29,2% cacao Barry)

Un chocolat blanc soyeux et lacté mêlé à la douceur de la vanille naturelle. En plaque de 2,5 kg. 44.40 Euro TTC
Chocolat de couverture au lait en plaque (35,3% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait en plaque (35,3% cacao Barry)

L'harmonie parfaite entre le lait et le cacao, avec des notes légères de biscuits caramélisés. En plaque de 2,5 kg. 41.20 Euro TTC
Chocolat de couverture au lait en plaque Gianduja Plaisir (24% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait en plaque Gianduja Plaisir (24% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait pour recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisseries, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets. 51.30 Euro TTC
Chocolat de couverture noir en plaque Excellence (55% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir en plaque Excellence (55% cacao Barry)

L'harmonie parfaite entre la douceur et le cacao. En plaque de 2,5 kg. 33.50 Euro TTC
Chocolat noir dessert

Chocolat noir dessert

Chocolat noir, fondant, onctueux, préparé à partir de fèves de cacaos les plus riches en arôme. 17.20 Euro TTC

Voir tous les produits > Chocolat en pistoles

Chocolat de couverture au lait Bio en pistoles en 2 kg (38,8% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait Bio en pistoles en 2 kg (38,8% cacao Barry)

Un chocolat de couverture au lait, biologique, sans lécithine et issue du commerce équitable. En boite de 2 kg. 39.00 Euro TTC
Chocolat de couverture noir Bio en pistoles en 2 kg (71,7% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir Bio en pistoles en 2 kg (71,7% cacao Barry)

Un chocolat de couverture noir, biologique, sans lécithine et issue du commerce équitable. En boite de 2 kg. 38.70 Euro TTC
Chocolat de couverture noir Madirofolo en pistoles 2 kg (65% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir Madirofolo en pistoles 2 kg (65% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir Plantation Madirofolo Madagascar. Conditionnement en pistoles. En boite de 2 kg. 44.10 Euro TTC
Chocolat de couverture noir Equateur en pistoles (75% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir Equateur en pistoles (75% cacao Barry)

Chocolat noir puissant et très fruité, accompagné d'une note de noisette. Conditionnement en pistoles. En boite de 1 kg. 19.90 Euro TTC
Chocolat de couverture noire Mexique en pistoles (66% cacao Barry)

Chocolat de couverture noire Mexique en pistoles (66% cacao Barry)

Chocolat amer et légèrement acidulé dont les parfums révèlent une note de réglisse. Conditionnement en pistoles en boite de 1 kg. 18.60 Euro TTC
Chocolat de couverture au lait Papouasie en pistoles (35,7% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait Papouasie en pistoles (35,7% cacao Barry)

Chocolat au lait au goût prononcé de cacao accompagné d'une note de fruits secs légèrement caramélisés. Conditionnement en pistoles en boite de 1 kg. 20.30 Euro TTC
Chocolat de couverture noir Tanzanie en pistoles (75% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir Tanzanie en pistoles (75% cacao Barry)

Un chocolat acidulé et puissant révélant des notes fruitées et épicées. Conditionnement en pistoles. En boite de 1 kg. 16.50 Euro TTC
Chocolat de couverture blanc satin en pistoles en 5 kg (29,2% cacao Barry)

Chocolat de couverture blanc satin en pistoles en 5 kg (29,2% cacao Barry)

Un chocolat blanc soyeux et lacté mêlé à la douceur de la vanille naturelle. En boite de 5 kg. 88.70 Euro TTC
Chocolat de couverture au lait Ghana en pistoles (40,5% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait Ghana en pistoles (40,5% cacao Barry)

Chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel. Conditionnement en pistoles en boite de 1 kg. 20.50 Euro TTC
Pistoles de chocolat noire 60 % Barry (x 200 g)

Pistoles de chocolat noire 60 % Barry (x 200 g)

Pour toutes vos pâtisseries, ganaches, fondues, boissons, le Noir 60%, épais, et onctueux, sera apprécié du palais des enfants. 5.95 Euro TTC
Chocolat de couverture blanc satin en pistoles en 1 kg (29,2% cacao Barry)

Chocolat de couverture blanc satin en pistoles en 1 kg (29,2% cacao Barry)

Un chocolat blanc soyeux et lacté mêlé à la douceur de la vanille naturelle. En boite de 1 kg. 19.90 Euro TTC
Chocolat de couverture noir en pistoles favorites mi-amère (58% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir en pistoles favorites mi-amère (58% cacao Barry)

Un goût puissant de cacao délicatement épicé. En boite de 5 kg. 69.30 Euro TTC
Chocolat de laboratoire force noire en pistoles en 5 kg (50% cacao Barry)

Chocolat de laboratoire force noire en pistoles en 5 kg (50% cacao Barry)

Un goût de cacao robuste et rond en bouche. Conditionnement en pistoles. En boite de 5 kg. 47.90 Euro TTC
Drops de chocolat noir (50% cacao Barry)

Drops de chocolat noir (50% cacao Barry)

Écltas de chocolat de qualité supérieure à cuire ou à incorporer dans des desserts surgelés. En boite de 5 kg. 49.00 Euro TTC

Chocolat Bio

Chocolat de couverture noir Bio en pistoles en 2 kg (71,7% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir Bio en pistoles en 2 kg (71,7% cacao Barry)

Un chocolat de couverture noir, biologique, sans lécithine et issue du commerce équitable. En boite de 2 kg. 38.70 Euro TTC
Chocolat de couverture au lait Bio en pistoles en 2 kg (38,8% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait Bio en pistoles en 2 kg (38,8% cacao Barry)

Un chocolat de couverture au lait, biologique, sans lécithine et issue du commerce équitable. En boite de 2 kg. 39.00 Euro TTC

Voir tous les produits > Chocolat en poudre

Poudre de cacao extra brut 1 kg

Poudre de cacao extra brut 1 kg

Produit lumineux d'un rouge intense, très goûteux. Pour recouvrir des truffes ou pour un saupoudrage cuivré. 15.70 Euro TTC
Poudre de cacao extra brut 2,5 kg

Poudre de cacao extra brut 2,5 kg

Produit lumineux d'un rouge intense, très goûteux. Pour recouvrir des truffes ou pour un saupoudrage cuivré. 38.80 Euro TTC

Voir tous les produits > Chocolat dégustation

Amandes cacaotées, goût Tiramisu

Amandes cacaotées, goût Tiramisu

Amandes torrefiées enrobées de chocolat blanc et de pâte d'amande et saupoudrées de cacao maigre en emballage individuel. 23.80 Euro TTC
Amandes cacaotées

Amandes cacaotées

Amandes torrefiées enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao maigre en emballage individuel. 23.70 Euro TTC
Mini-tablette de chocolat au lait

Mini-tablette de chocolat au lait

Ces mini-tablettes de chocolat au lait accompagneront agréablement vos expresso, tout en enchantant le palais des amateurs de chocolat. 14.60 Euro TTC
Mini-tablette de chocolat aux éclats de fèves de cacao

Mini-tablette de chocolat aux éclats de fèves de cacao

Ces mini-tablettes de chocolat aux éclats de fèves de cacao accompagneront agréablement vos expresso, tout en enchantant le palais des amateurs de chocolat. 14.90 Euro TTC
Céréale croustillante enrobée de chocolat noir au café

Céréale croustillante enrobée de chocolat noir au café

Céréales croustillantes enrobées de chocolat noir au café. 25.10 Euro TTC
Boite distributrice de 355 chocolats au lait Milka (x 355)

Boite distributrice de 355 chocolats au lait Milka (x 355)

Boite distributrice de mini-tablettes de chocolat au lait Milka accompagneront agréablement vos expresso, tout en enchantant le palais des amateurs de chocolat. 35.90 Euro TTC
Amaretto d'Italia

Amaretto d'Italia

Biscuits typiques italiens. 4.50 Euro TTC
Noisettes cacaotées

Noisettes cacaotées

Noisettes torrefiées enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao maigre en emballage individuel. 23.80 Euro TTC

Voir tous les produits > Copeaux en chocolat

Copeaux chocolat boucles marbrées

Copeaux chocolat boucles marbrées

Boîte de copeaux boucles en chocolat marbré pour la décoration des desserts et entremets. 77.50 Euro TTC
Copeaux chocolat noir

Copeaux chocolat noir

Boîte de copeaux de chocolat noir pour la décoration des desserts et entremets. 49.50 Euro TTC
Copeaux de chocolat blanc (300 g)

Copeaux de chocolat blanc (300 g)

Copeaux de chocolat blanc pour la décoration des desserts et entremets. 8.95 Euro TTC
Copeaux chocolat boucles noir

Copeaux chocolat boucles noir

Boîte de copeaux boucles en chocolat noir pour la décoration des desserts et entremets. 65.50 Euro TTC
Gros copeaux de chocolat noir 2 kg

Gros copeaux de chocolat noir 2 kg

Gros copeaux de chocolat noir pour la décoration des desserts et entremets à base de chocolat. 31.90 Euro TTC
Micro copeaux chocolat, goût caramel

Micro copeaux chocolat, goût caramel

Boîte de micro copeaux au chocolat, goût caramel, pour la décoration des desserts et entremets. 57.00 Euro TTC
Micro copeaux de chocolat blanc 1 kg

Micro copeaux de chocolat blanc 1 kg

Boîte de mini-copeaux de chocolat blanc pour la décoration des desserts et entremets à base de chocolat. 18.00 Euro TTC
Copeaux de chocolat noir (300 g)

Copeaux de chocolat noir (300 g)

Copeaux de chocolat noir pour la décoration des desserts et entremets. 8.95 Euro TTC

Voir tous les produits > Beurre de cacao

Beurre cacao coloré jaune

Beurre cacao coloré jaune

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 17.00 Euro TTC
Beurre cacao coloré blanc

Beurre cacao coloré blanc

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 17.00 Euro TTC
Beurre cacao coloré vert

Beurre cacao coloré vert

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 17.00 Euro TTC
Beurre cacao coloré orange

Beurre cacao coloré orange

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 17.00 Euro TTC
Beurre de cacao 100% - 4 kg

Beurre de cacao 100% - 4 kg

Beurre de cacao. 88.70 Euro TTC
Beurre cacao coloré bleu

Beurre cacao coloré bleu

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 17.00 Euro TTC

Voir tous les produits > Mousse chocolat Barry

Préparation pour mousse au chocolat Saint Domingue - Barry

Préparation pour mousse au chocolat Saint Domingue - Barry

Une recette savoureuse au bon goût de chocolat Cacao Barry. Origine St-Domingue, une amertume et une présence aromatique prononcée. 20.00 Euro TTC
Préparation pour mousse au chocolat blanc - Barry

Préparation pour mousse au chocolat blanc - Barry

Une recette savoureuse au bon goût de chocolat Cacao Barry. Blanc Satin, une douceur en bouche televée d'une note de vanille naturelle. 19.90 Euro TTC