Chocolat

Voir tous les produits > Chocolat en plaque

Chocolat de laboratoire force noire en plaque (50% cacao Barry)

Chocolat de laboratoire force noire en plaque (50% cacao Barry)

Un goût de cacao robuste et rond en bouche. Conditionnement en plaque. En plaque de 2,5 kg. 20.00 Euro TTC
Pâte de cacao Grand Caraque en plaque 100% cacao Barry

Pâte de cacao Grand Caraque en plaque 100% cacao Barry

Incorporée dans des fondants, elle donne une couleur profonde de chocolat tout en réduisant légèrement le goût sucré. En plaque de 2,5 kg. 30.00 Euro TTC
Chocolat noir dessert

Chocolat noir dessert

Chocolat noir, fondant, onctueux, préparé à partir de fèves de cacaos les plus riches en arôme. 16.40 Euro TTC
Chocolat de couverture noir favorites café en plaque (54% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir favorites café en plaque (54% cacao Barry)

Un mélange harmonieux de véritable café torréfié et de chocolat. En plaque de 2,5 kg. 45.90 Euro TTC
Chocolat de couverture noir en plaque Parisienne Surfine (51% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir en plaque Parisienne Surfine (51% cacao Barry)

Chocolat noir de couverture pour moulages, trempage, enrobage des bonbons en confiseries... 25.60 Euro TTC
Chocolat de couverture blanc satin en plaque (29,2% cacao Barry)

Chocolat de couverture blanc satin en plaque (29,2% cacao Barry)

Un chocolat blanc soyeux et lacté mêlé à la douceur de la vanille naturelle. En plaque de 2,5 kg. 44.00 Euro TTC
Chocolat de couverture noir favorites orange en plaque (50% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir favorites orange en plaque (50% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir pour moulage, trempage ou enrobage des bonbons en confiseries.... En plaque de 2,5 kg. 42.30 Euro TTC
Chocolat de couverture noir en plaque Excellence (55% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir en plaque Excellence (55% cacao Barry)

L'harmonie parfaite entre la douceur et le cacao. En plaque de 2,5 kg. 32.50 Euro TTC

Voir tous les produits > Chocolat en pistoles

Chocolat de couverture noir Tanzanie en pistoles (75% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir Tanzanie en pistoles (75% cacao Barry)

Un chocolat acidulé et puissant révélant des notes fruitées et épicées. Conditionnement en pistoles. En boite de 1 kg. 15.50 Euro TTC
Chocolat de laboratoire force noire en pistoles (50% cacao Barry)

Chocolat de laboratoire force noire en pistoles (50% cacao Barry)

Un goût de cacao robuste et rond en bouche. Conditionnement en pistoles. En boite de 5 kg. 40.50 Euro TTC
Chocolat de couverture au lait en pistoles (35,3% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait en pistoles (35,3% cacao Barry)

L'harmonie parfaite entre le lait et le cacao, avec des notes légères de biscuits caramélisés. En boite de 5 kg. 76.40 Euro TTC
Chocolat de couverture blanc satin en pistoles (29,2% cacao Barry)

Chocolat de couverture blanc satin en pistoles (29,2% cacao Barry)

Un chocolat blanc soyeux et lacté mêlé à la douceur de la vanille naturelle. En boite de 5 kg. 82.40 Euro TTC
Chocolat de couverture au lait Ghana en pistoles (40,5% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait Ghana en pistoles (40,5% cacao Barry)

Chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel. Conditionnement en pistoles en boite de 1 kg. 17.10 Euro TTC
Chocolat de couverture noire Saint Domingue en pistoles (70% cacao Barry)

Chocolat de couverture noire Saint Domingue en pistoles (70% cacao Barry)

Un chocolat noir aux notes exotiques et au goût de cacao très prononcé. Conditionnement en pistoles. En boite de 1 kg. 17.00 Euro TTC
Chocolat de couverture noire Mexique en pistoles (66% cacao Barry)

Chocolat de couverture noire Mexique en pistoles (66% cacao Barry)

Chocolat amer et légèrement acidulé dont les parfums révèlent une note de réglisse. Conditionnement en pistoles en boite de 1 kg. 18.90 Euro TTC
Chocolat de couverture noir en pistoles fleur de cao (70% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir en pistoles fleur de cao (70% cacao Barry)

Un goût de cacao long en bouche aux notes fruitées et épicées. Conditionnement en pistoles. En boite de 5 kg. 87.20 Euro TTC
Chocolat de couverture noir en pistoles favorites mi-amère (58% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir en pistoles favorites mi-amère (58% cacao Barry)

Un goût puissant de cacao délicatement épicé. En boite de 5 kg. 68.00 Euro TTC
Chocolat de couverture noir pistoles Extra-Bitter Guayaquil (64% cacao Barry)

Chocolat de couverture noir pistoles Extra-Bitter Guayaquil (64% cacao Barry)

Une intense amertume pour une couverture puissante et longue en bouche. En boite de 5 kg. 76.60 Euro TTC

Voir tous les produits > Chocolat en poudre

Poudre de cacao - plein arôme 1 kg

Poudre de cacao - plein arôme 1 kg

Poudre de cacao en poche de 1 kg. 9.00 Euro TTC
Cacao non sucré

Cacao non sucré

Pour pâtisseries et boissons chocolatées. 4.80 Euro TTC

Voir tous les produits > Chocolat dégustation

Noisettes cacaotées

Noisettes cacaotées

Noisettes torrefiées enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao maigre en emballage individuel. 23.80 Euro TTC
Mini-tablette de chocolat au lait

Mini-tablette de chocolat au lait

Ces mini-tablettes de chocolat au lait accompagneront agréablement vos expresso, tout en enchantant le palais des amateurs de chocolat. 14.60 Euro TTC
Mini-tablette de chocolat à la mandarine

Mini-tablette de chocolat à la mandarine

Ces mini-tablettes de chocolat à la mandarine accompagneront agréablement vos expresso, tout en enchantant le palais des amateurs de chocolat. 15.00 Euro TTC
Crêpes dentelle enrobées de chocolat noir extra fin

Crêpes dentelle enrobées de chocolat noir extra fin

Crêpes dentelle croustillantes et fondantes enrobées de chocolat noir extra fin. 33.20 Euro TTC
Mini-tablette de chocolat noir nougatine

Mini-tablette de chocolat noir nougatine

Ces mini-tablettes de chocolat noir à la nougatine accompagneront agréablement vos expresso, tout en enchantant le palais des amateurs de chocolat. 15.00 Euro TTC
Cuillères à café en chocolat (x 75)

Cuillères à café en chocolat (x 75)

Cuillères à café en chocolat blanc et chocolat noir, impression caramel. 39.70 Euro TTC
Mini-tablette de chocolat noir

Mini-tablette de chocolat noir

Ces mini-tablettes de chocolat noir accompagneront agréablement vos expresso, tout en enchantant le palais des amateurs de chocolat. 12.70 Euro TTC
Assortiment de 90 mini-tablettes de chocolat

Assortiment de 90 mini-tablettes de chocolat

Ces mini-tablettes de chocolat noir, chocolat noir saveur menthe, chocolat noir aux éclats de nougatine, chocolta noir aux éclats de fèves de cacao accompagneront agréablement vos expresso, tout en enchantant le palais des amateurs de chocolat. 19.30 Euro TTC
Amaretto d'Italia

Amaretto d'Italia

Biscuits typiques italiens. 4.20 Euro TTC
Amandes cacaotées, goût Tiramisu

Amandes cacaotées, goût Tiramisu

Amandes torrefiées enrobées de chocolat blanc et de pâte d'amande et saupoudrées de cacao maigre en emballage individuel. 23.80 Euro TTC
Céréale croustillante enrobée de chocolat noir au café

Céréale croustillante enrobée de chocolat noir au café

Céréales croustillantes enrobées de chocolat noir au café. 22.90 Euro TTC
Mini-tablette de chocolat à la menthe

Mini-tablette de chocolat à la menthe

Ces mini-tablettes de chocolat à la menthe accompagneront agréablement vos expresso, tout en enchantant le palais des amateurs de chocolat. 15.00 Euro TTC

Voir tous les produits > Copeaux en chocolat

Copeaux chocolat brindilles blanc

Copeaux chocolat brindilles blanc

Boîte de brindilles de chocolat blanc pour la décoration des desserts et entremets. 66.90 Euro TTC
Copeaux chocolat blanc

Copeaux chocolat blanc

Boîte de copeaux de chocolat blanc pour la décoration des desserts et entremets. 52.40 Euro TTC
Micro copeaux chocolat, goût caramel

Micro copeaux chocolat, goût caramel

Boîte de micro copeaux au chocolat, goût caramel, pour la décoration des desserts et entremets. 57.00 Euro TTC
Copeaux chocolat boucles noir

Copeaux chocolat boucles noir

Boîte de copeaux boucles en chocolat noir pour la décoration des desserts et entremets. 58.80 Euro TTC
Micro copeaux chocolat, goût fraise

Micro copeaux chocolat, goût fraise

Boîte de micro copeaux au chocolat, goût fraise, pour la décoration des desserts et entremets. 62.30 Euro TTC
Copeaux chocolat brindilles noir

Copeaux chocolat brindilles noir

Boîte de brindilles de chocolat noir pour la décoration des desserts et entremets. 58.60 Euro TTC
Micro copeaux de chocolat noir

Micro copeaux de chocolat noir

Boîte de micro copeaux de chocolat noir pour la décoration des desserts et entremets à base de chocolat. 40.90 Euro TTC
Copeaux chocolat noir

Copeaux chocolat noir

Boîte de copeaux de chocolat noir pour la décoration des desserts et entremets. 36.00 Euro TTC

Voir tous les produits > Beurre de cacao

Beurre cacao coloré vert

Beurre cacao coloré vert

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 15.89 Euro TTC
Beurre cacao coloré cacao

Beurre cacao coloré cacao

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 15.89 Euro TTC
Beurre cacao coloré jaune

Beurre cacao coloré jaune

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 15.89 Euro TTC
Beurre cacao coloré orange

Beurre cacao coloré orange

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 15.89 Euro TTC
Beurre cacao coloré bleu

Beurre cacao coloré bleu

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 15.89 Euro TTC
Beurre de cacao Mycryo® 0,675 kg

Beurre de cacao Mycryo® 0,675 kg

Le beurre de cacao Mycryo® est une matière grasse noble et unique sous forme de poudre contenant 100% de beurre de cacao. 25.60 Euro TTC
Beurre cacao coloré rose

Beurre cacao coloré rose

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 18.50 Euro TTC
Beurre cacao coloré rouge

Beurre cacao coloré rouge

A pulvériser au pistolet, aérographe, pistolet électrique ou à utiliser au pinceau, après réchauffage à environ 35°C au micro-ondes, bain-marie ou étuve. 15.89 Euro TTC