Un avocat à point

Un bon avocat est tout juste mûr. Il est préférable de l'acheter un peu ferme plutôt que de le choisir déjà à point. Pour qu'il mûrisse dans les meilleures conditions, enveloppez-le de papier journal et mettez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur. Ainsi préservé, il s'épanouira en douceur pour vous offrir le meilleur de lui-même.