Les Équivalences de Poids



Voici quelques indications qui pourrons vous aider lors de conversions de poids.

  1/2 Cup 1 Cup   1 Tbs 1 Tsp 1/2 Tsp   1 Oz
Eau 110 g. 220 g. 13 g. 5 g. 3 g. 30 g.
farine 65 g. 130 g. - - - -
Le sucre 115 g. 230 g. 17 g. 6 g. 3 g. -
Huile 100 g. 200 g. 14 g. - - -
Sel fin - - 20 g. 7 g. 4 g. -
Gros sel - - 18 g. 6 g. 3 g. -
Poivre - - 10 g. 5 g. 3 g. -
Lait 115 g. 230 g. - - - -
Fromage râpé 65 g. 130 g. - - - -

Tbs: Cuillère à soupe
Tsp: Cuillère à thé

  1 cuillère à soupe rase 1 cuillère à café rase
farine 10 grammes 3 grammes
Le sucre 18 grammes 5 grammes
Maïzena 9 grammes 3 grammes
Beurre 15 grammes 5 grammes
Sucre glace 10 grammes 3 grammes
Cacao 10 grammes 3 grammes
Noisettes 10 grammes 6 grammes
Amandes en poudre 10 grammes 6 grammes
Levure chimique 10 grammes 6 grammes
Huile 8 grammes 4 grammes
Poivre moulu 8 grammes 2,5 grammes
Sel fin 20 grammes 6 grammes
Moutarde de 18 à 20 grammes 5 grammes