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Les Vitamines

Vitamine K :

La vitamine K intervient à plusieurs niveaux dans le système de la coagulation du sang.

Besoins:

  • Enfants: 10 à 30 microgrammes par jour
  • Adultes: 35 à 45 µg


La vitamine K est très largement répandue dans les aliments.
De plus, elle est aussi produite par la flore bactérienne intestinale.

On n'en manque jamais: un repas en apporte 300 à 400 µg.

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