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Les Fruits Frais

Mûre :

Très riche en pectines, carotènes, assez pauvre en vitamine C.

Pour 100 grammes
60 Kcal Eau: 85 g. Protéines: 1 g.
Glucides: 12 g. Lipides: 0 Fibres: 7 g.
Vitamine C: 12 mg. Carotène: 270 µg.