Les Fruits Frais

Melon :

Il se mange aussi bien entrée qu'en dessert. Il contient plus ou moins de glucides et en vitamine C. Cela dépend de la qualité et de la maturité

Il est toujours:

riche en potassium et pauvre en sodium, donc très diurétique.
- ultra riche en carotènes.

Pour 100 grammes
30 Kcal Eau: 90 g. Protéines: 1 g.
Glucides: de 0,5 à 14 g. Lipides: 0 Vitamine C: de 10 à 47 mg.
Carotène: 2 mg.