Fraise :
On en a toute l'année, plus ou moins bonnes.
Riche en vitamine C et en pectines, pauvre en glucides.
Elle crée une allergie chez les personnes prédisposées.
Fraise des bois :
Très fragile. Même caractéristiques nutritionnelles.
| Pour 100 grammes |
| 35 Kcal |
Eau: 88 g. |
Protéines: 0 g. |
| Glucides: 7 g. |
Lipides: 0 |
Fibres: 2 g. |
| Vitamine C |
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