Brugnon:
Cousins de la pêche, ils viennent d'une greffe de prunier sur un pêcher. Le brugnon est d'origine française, la nectarine est d'origine américaine.
Riches en carotènes et assez pauvres en vitamine C.
| Pour 100 grammes |
| 55 Kcal |
Eau: 80 g. |
Protéines: 1 g. |
| Glucides: 12 g. |
Lipides: 0 |
Fibres: 2 g. |
| Carotène: 600 µg. |
Vitamine C: 8 mg. |
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