Ananas:
Riche en fibres, et pour cela parfois difficile à digérer.
Riche en vitamine C.
Il n'a jamais fait maigrir personne. Il contient effectivement un enzyme, la broméline, qui a la réputation de faciliter la dégradation des protéines mais qui n'a absolument aucun pouvoir amaigrissant.
| Pour 100 grammes |
| 50 Kcal |
Eau: 84 g. |
Protéines: 0 |
| Glucides: 11 g. |
Lipides: 0 |
Fibres: 1 g. |
| Vitamine C: 25 mg. |
Carotène: 32 µg. |
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