Pastry Chef Department

Les meilleures tartes de france - tome 1

Les meilleures tartes de france - tome 1
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Tome 2 31.00 Euro  
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120 recettes de régions de France expliquées par Daniel Chaboissier en 2 tomes.

Les tartes sucrées sont des desserts aimés de tous. Souvent économiques, elles sont facilement réalisables grâce à des explications claires et pédagogiques.

Tome 1: Alsace à Limousin (120 pages)

Conditionnement: à l'unité

Référence: 812023

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120 recettes de régions de France expliquées par Daniel Chaboissier en 2 tomes.

Les tartes sucrées sont des desserts aimés de tous. Souvent économiques, elles sont facilement réalisables grâce à des explications claires et pédagogiques.

Les 2 tomes seront source d'idées originales pour les pâtissiers à la recherches de nouveautés à proposer à leur clientèle.

Tome 1: Alsace à Limousin (120 pages)