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Le meilleur de la truffe

Le meilleur de la truffe
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En compagnie de 37 chefs étoilés, Michèle Villemur nous convie à un tour gourmand des régions. La truffe métamorphose les meilleurs produits. Au total 71 recettes salées et sucrées, soigneusement rédigées dans un style simple et pratique.

Format : 22 x 30 cm - 176 pages

Conditionnement : à l'unité

Référence : 812123

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