Un véritable tour du monde gourmand des cuisines et des saveurs. Plus de 950 recettes pour découvrir produits et saveurs d'ailleurs.
Une source d'inspiration pour les Chefs qui souhaitent orienter leur carte vers la "word" cuisine.
Format 19 x 26 cm. 950 recettes. 576 pages. 800 photos
Conditionnement: À l'unité
Référence : 816056