Outre les techniques, l'équipement et les ingrédients, Cocktails d'été présente près de 60 recettes de saison, des classiques aux créations contemporaines terriblement rafraîchissantes. À boire avec les orteils recroquevillés dans le sable chaud.
Penelope Wisner vit à San Francisco. Cet auteur spécialisé en gastronomie collabore à différents magazines et a signé plusieurs ouvrages chez Chronicle Books.