Forum de Discussion "Trucs et Astuces"

  • de annesolec - 11/Fév/2005 19:03
    conservation de la pâte à crêpes
    Bonjour, quelqu'un sait-il combien de temps se conserve la pâte à crêpes?
    Merci de vos réponses!
  • de chatounette - 12/Fév/2005 11:30
    en réponse à annesolec - 11/Fév/2005 19:03
    Re: conservation de la pâte à crêpes
    Bonjour, vous pouvez la conserver une journée au réfrigérateur dans une bouteille bien fermée pour le côté pratique car il n'y a plus qu'à secouer la bouteille au moment de cuire les crêpes, c'est prêt! Belle journée.
  • de annesolec - 12/Fév/2005 21:14
    en réponse à chatounette - 12/Fév/2005 11:30
    Re: Re: conservation de la pâte à crêpes
    Merci pour votre réponse!
  • de predator94 - 27/Juin/2005 13:07
    en réponse à annesolec - 11/Fév/2005 19:03
    Re: conservation de la pâte à crêpes
    il faut savoir que plus la pate se repose plus la crepe sera bonne (vous pourrez la preparez juste avant que vous partiez au travail le matin et le faire le soir quand vous rentrez.)
  • de stephanie1606 - 28/Juin/2005 17:41
    en réponse à annesolec - 11/Fév/2005 19:03
    Re: conservation de la pâte à crêpes
    Bonjour, lorsque je fais de la pate à crèpe en trop, je la congèle dans une bouteille de lait. Quand des amis avec des enfants arrivent à l'improviste, il ne faut pas longtemps pour les satisfaire!

    A plus, stephanie
  • de arnoan - 29/Juin/2005 0:16
    en réponse à annesolec - 11/Fév/2005 19:03
    Re: conservation de la pâte à crêpes
    A savoir pour la recette de la pâte à crêpes classique, la réaliser la veille au plus tard à cause des oeufs crus dans la pâte et ajouter le beurre noisette au moment de la cuisson (si on ajoute la matière grace avant au froid elle fige). Mais le mieux reste de la préparer le matin pour le midi ou le soir.
  • de annesolec - 29/Juin/2005 9:44
    en réponse à arnoan - 29/Juin/2005 0:16
    Re: Re: conservation de la pâte à crêpes
    Merci pour toutes vos réponses!
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