J'aimerai savoir comment on peut faire cuire la rouelle de porc, combien de manière y a-t'il.

Merci

JY

Bonjour voila comment cuire la rouelle de 2 façons differentes
la 1ere est aux pruneaux carottes ;faire rissoler un oignon éminçé dans une cocotte minute, ajouter des carottes coupées en rondelles
les oter ,puis faire rissoler la rouelle,, sel poivre, thym, ajouter les carottes et des pruneaux
mouiller un peu, gratter le fond pour decoller le sucs, puis fermer la cocotte , à partir de la montée en pression, couper 3/4 h d'heure environ, servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur
2 eme façon, trouvée sur le net :
une rouelle de porc coupée en cube, faire revenir dans margarine dans une large sauteuse, rajouter du paprika, lorsque la viande est à moitié cuite, la retirer, mettre un oignon emincé, poivrons (1 rouge, 1 vert ) coupés en dés et 2 tomates coupées ,lorsque tous ces legumes sont bien revenus, rajouter la viande, ajouter d el'eau et 1 cuill café de fond de veau
rectifier l'assaisonnement, et laisser cuire 30 mn.
A +

Merci beaucoup.

S'il y a d'autres personnes qui connaissent d'autres manières de faire cuire la rouelle, je suis preneur

A+

JY

Moi je fais comme un pot au feu en ajoutant des haricots lingos que je fais tramper la veille un petit truc a moi faire beaucoup de légumes car le lendemain rechauffé avec un pointe d'ail et de persil c'es un régal bonne appétit

rouelle a la tomate pour moi je la fais revenir dans ma cocotte minute jes mets une brique de concentree de tomate avec 2 ou 3 tomate je referme ma cocotte je la mets a cuire environ 15 min a cuire( apres le sifflement ) puis j ouvre et je remet des pommes de terre.Je referme et je remet a cuire encore 15 minutes.Voila c est tres bon par contre des que l ete et la je fais moi meme le coulis de tomate avec des vrai tomate.J ai enfin pu donner une recette ca c est cool lol.

Merci à tous pour votre coup de main

JY

Merci beaucoup pour ces bonnes recettes.

comment faire cuire une rouelle de porc